「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2026.07.25
XML


本日は、2026年 7月25日 土曜  八幡祭





Kitchen昭栄館 (ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)

本日のラインナップです。



開店9時のいなべっこ。

旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。
是非 お早めにお出かけくださいね!!!

当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!




三河一色うなぎの鰻巻き出し巻き・・・580円



こだわりは、

・店内で焼き上げた 三河一色産のうなぎの蒲焼き
・地元三重県産 いなべ市産の産みたて玉子を使用
・お出したっぷりの出し巻き仕立て(甘くないです)



楽天市場 昭栄館 でも大人気商品。


土用の丑 の土曜日に向け、
本日も全国へたくさん発送します。

 いなべっこでは、2切れでのご用意です。




明石のたこ飯・・・599円 レア商品





贅沢に 
兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。







写真は、
楽天市場 昭栄館の
冷凍 明石のたこ飯 4パックセット ですが、

いなべっこでは、中パックでのご用意です。




あさり御飯・・・578円 



6年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!




「かしわ飯」・・・568円 



若鶏のむね肉 牛蒡 人参 生姜 全て国産でご用意しています。

 生姜がアクセントで美味しいですよ~。ぺろり






当店の御飯のお米は、
地元いなべ市産の高級米  ミルキークイーン新米 です!!!



人気の炊き込みご飯ですが、

たまにしか来れないから まとめて買って
冷凍しておいて チンして食べています。


↑ こんなお客様もいらっしゃいます。嬉しい~。ぽっ




砂肝の葱塩炒め・・・328円



先月6月からの 新商品 !!!
国産若鶏の砂肝 キャベツ 青葱 
コリコリしゃきしゃき 中華風の味付けに仕上げました。ぺろり
蒸し暑いこの時期、ビールのお供に最高!

先月6月は、 121パック  お求めいただきました!




キタアカリのポテサラ・・・298円



奥様 
ポテサラって、少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。
本日は、神奈川県産の掘りたてキタアカリを使用しています。
今宵の食卓にもう一品!

6月は  216パック  お求めいただいている  一番人気商品 です!




ハリハリ漬け・・・350円



国産 花切大根を
四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。

最近、人気が出てきて、よくお求め頂きます。
日持ちがします。是非 御飯のお供に!




自家製ちりめん山椒・・・600円 1,200円



只今、
お隣 愛知県  日間賀島 産の極上シラス干しを使用しております。

楽天市場 昭栄館 でも よくお求め頂きますので、
2週間に一~二回ほど炊き上げております。

 是非、この機会に お求めください!















当店のちりめん山椒は、

・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 日間賀島産)

・四日市(地元三重県)の濃口醤油

・四日市(地元三重県)のタマリ醤油

・灘(兵庫)の酒

・地元いなべ産 実山椒

 だけで炊き上げた  甘くない  ちりめん山椒です。



いろいろ好みがあると思いますが、

甘いの苦手~って方にはとても好評です。

カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。

楽天市場 昭栄館 でもよくお求め頂くので、
2週間に1~2回炊き上げております。





新米ごはんにのっけたりぺろり





炒めたピーマンとからめても!ぺろり



常温保存可能なので(開封前)
ちょっとした贈り物にも人気です。




自家製ちりめん山椒は、 楽天市場 昭栄館 でも販売中!

1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)

自家製ちりめん山椒 小 1,000円


自家製ちりめん山椒 大 1,600円 は、

楽天市場 お買い物マラソン などの
買い回り に人気ですよ!!!





 ↑  楽天市場ちりめんじゃこランキング 1位獲得しました~!




毎日のお献立(ラインナップ)は、
昭栄館LINE公式アカウント から
LINE配信希望のお友だちのみ
月 水 木 金 土 日の週6日くらい 朝8時頃に配信させて頂いています。



昭栄館インスタグラム
(水 木 金 土 日 の週5日くらいの配信です。たまに月曜配信あります。)
からもご案内しております。



是非、お友だち登録 フォローしていてだき、
大人気商品 レアな商品 をゲットしてくださいね!ウィンク




7月25日 土曜 
26日 日曜は、
八幡祭で大忙しのため
LINE配信ございません。
しょんぼり





三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の
日本料理 昭栄館 本店  ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から 19年間毎日更新中 です。


こちら から 
最近の昭栄館の様子(ブログ)を日を追ってご覧になれますよ。ウィンク



私 料理長 54歳。ぽっ

もう34~29年前になりますが、
有名料亭  神戸吉兆 で修行して参りました。




当店のこと
毎日発信している情報 画像など、
昭栄館リットリンク からご覧下さいませ。











 ↑ いなべ市ってこんなところ。



ブログ内
Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリ からは、

最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。


今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。スマイル



料理長.jpg


料理長 森嶋雅樹







お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2026.07.25 00:07:19
コメント(0) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カレンダー

プロフィール

料理長54歳

料理長54歳

カテゴリ

カテゴリ未分類

(639)

筍掘り あれこれ

(122)

こだわりの食材 道具紹介

(5)

〇本日の昭栄館あれこれ・・・

(2832)

Kitchen 昭栄館 あれこれ

(314)

楽天市場 日本料理 昭栄館

(859)

飲み放題 はじめました!

(1)

お知らせ

(586)

『楽天市場 安産祈願の夫婦あわびセット』をテイクアウト

(19)

『楽天市場のお食い初めセット』をテイクアウト

(3)

〇日本料理店ならでは・・・食材のご紹介

(3226)

お子様料理あれこれ

(31)

「蟹 いくら ちらし(寿司)」

(15)

日本料理屋の「うな重」テイクアウト

(214)

「飛騨牛カルビ重」はじめました!

(17)

おひとり様オードブル はじめました!

(3)

ごちそう弁当「扇 おうぎ」あれこれ

(253)

ごちそう弁当「華 はな」あれこれ

(23)

ごちそう弁当「雅 みやび」あれこれ

(182)

お子様弁当 1800

(1)

お子様弁当 扇 豪華版 3500

(1)

精進弁当 はじめました!

(15)

伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席

(2)

日本料理屋の「うな重会席」あれこれ

(11)

日本料理屋の「飛騨牛カルビ重会席」あれこれ

(1)

蟹いくらちらし寿司会席 はじめました!

(0)

〇大人気「安産祈願の夫婦あわび料理」

(124)

〇大人気「赤ちゃんのお食い初め膳」

(622)

〇大人気の「初節句のお祝い膳」

(84)

〇大人気「一歳のお誕生日お祝い膳」

(257)

「2歳~7歳のお誕生日お祝い膳」

(30)

〇人気 の「七五三のお祝い膳」

(68)

「特別ごちそう弁当」あれこれ

(4)

「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」あれこれ

(67)

「おうちでお食い初めセット」あれこれ

(180)

「おうちで初節句のお祝いセット」あれこれ

(33)

日本料理屋のうなぎの肝吸い

(1)

「おうちで一歳のお誕生日セット」

(31)

「おうちで七五三のお祝いセット」

(3)

うなぎ弁当 はじめました!

(9)

「白焼き うな重 はじめました!」

(8)

うなぎの蒲焼きの販売を始めました!

(21)

うなぎの白焼きの販売を始めました!

(1)

「鯛の姿焼き」はいかがですか?

(1)

自家製 お赤飯はいかがですか?

(1)

ケーキのお持込み大歓迎

(18)

還暦祝いは昭栄館へ

(6)

古希 喜寿 傘寿のお祝い

(4)

米寿祝いは昭栄館へ

(2)

100歳 百寿の祝いは昭栄館へ

(1)

長寿のお祝いは、昭栄館へ

(1)

メッセージカードあれこれ

(62)

LINE公式アカウント開設しました!

(7)

Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館

(44)

ネット通販商品のご紹介

(16)

ミックスうな重 始めました!

(8)

「うなぎ弁当+おつまみセット」

(1)

うな重+おつまみ盛り合わせ

(7)

「近江鮎の鮎ちらし(寿司)」

(4)

☆『国産 松茸づくし会席』☆あれこれ

(10)

天然真鯛の姿造り

(2)

自家製ちりめん山椒のご案内

(4)

女将のりんごジャムのご案内

(7)

女将の苺ジャムのご案内

(2)

期間限定「せいこ蟹の極上ちらし」はじめました!

(2)

「霜降り 牛タン重」はじめました!

(9)

ご先祖あれこれ・・・

(3)

四季菜 尾平店 仕入れ日記

(6)

昭栄館のおせち あれこれ

(56)

三重県 29市町めぐり 2018

(8)

料理長の夏休み

(29)

夏休みあれこれ

(22)

料理長の休日風景

(82)

料理長の休日

(973)

© Rakuten Group, Inc.

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: