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汁なし コゲ玉(煮玉子)トッピング ¥900
仙台市内の キリンジ という店で食べました。
画像以上にボリュームたっぷりです。
濃口のスープが底にあって、生たまご(黄身)が中に入っているので、よくかき混ぜて食べます。
(盛岡じゃじゃ麺、油そばと同じ食べ方です)
麺は平麺で極太麺です。(うどん並み)
豪快に食べる事が出来ます。
最後に濃いスープが残ったので、スープ割りが出来るか聞いたら、快く対応してくれました。
(じゃじゃ麺でいうちーたん)
この系統の麺類は大好きなので、また是非伺いたいです。
仙台では有名みたいですね。
自分は開店時に入ったので空いていましたがピーク時は行列出来るそうです。
結構小さい店です。メインはつけ麺です。
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