ふう。出来るだけ書くぞ。～岩手からですけど。

ほっとゆだ駅を出て、２kmほど横手方面に向かうと、 結ハウス という湯田の特産品を扱う店があります。

そこで、地元の豆腐屋さんと湯田牛乳が共同開発をした豆乳プリンが発売になりました。
そのプリンが物凄い人気であっという間に売り切れるらしいです。
実は、湯田に来た理由もそのプリンを食べてみたかったというのもありました。

結プリン。
買って店内で早速食べてみました。
とてもアッサリしていて、クリーミーで甘さ控えめ、上品なプリンです。

手作りのため、ココの店と豆腐店でしか販売されていないらしく、毎日完売してしまうそうです。
この日も、昼頃買いに来たんですが、棚一杯に置かれてあったプリンが売れていきます。

私みたいに、情報を嗅ぎつけてクルマで来て買いに来る人も多いらしく、ひとりで１０個以上買われる事もあるみたいです。

プレミアムデザートでした。

このプリンの隣にまた美味しそうなデザートを見つけました。

クリームシュフレ。
こちらは、お買い上げ時、希望に応じて表面を焼いてくれます。

で、早速買って焼いてもらいました。

焼いた後。

表面が熱いうちに食べてみました。

表面は熱くてパリッとしていますが、中はひんやりとして甘くてこれまたクリーミーで濃厚で美味かったです。
持ち帰って、いったん冷して食べてもいいかもしれませんが、焼き立てを食べるのもココでしか味わえないのでいいと思います。

この店には、地元の牛乳、食材で作ったいろんなお菓子、デザートが数多く並べていました。

正直なところ、とても遠いですが、わざわざ来る価値のある美味しいデザートを買いに来るのもいいかも知れません。

保冷バッグを持って･･･