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2018年01月18日
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カテゴリ: 酒を楽しむ


湯島のホテルに泊まったので、
チェックインした後、近所の居酒屋で飲みました。
なんか青森の匂いが感じられます。
寄り処つむぎ。
店長さんが八戸出身みたいです。

カウンター席に着きまして、
ホッピー割りで始めて、
最初の料理は青森八戸シメサバ。
八戸産サバを結構しっかり〆てるので、
酸味がちょっと強め。
でもそれで炭酸のホッピー割りがすすみます。

そして、ポテトサラダの鉄板焼き。
これが実は結構はまりました。

最後にしじみでダシをとったおでん。
お酒はウーロンハイに。
青森ってしじみの産地なんですね。
おでんは、たまご、大根、厚揚げ、白滝、牛すじ。
定番で揃えました。
なんとなく酒飲んでるカラダに優しそう。
やはり東北の料理は自分に合います。
わざわざ東京に来て東北の料理食べる事もなかったのですが、
味覚がやはり合いますね。

また湯島に来る事あれば寄ってみたい、
寄り処つむぎでした。

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最終更新日  2018年01月18日 20時50分54秒
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