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盛岡商業高校近くにある大衆食堂マルフクに行きました。
せっかく夜に来たんで、ビールを注文。
肴は生姜焼き。
野菜炒めと豚生姜焼きがビールによく合いますね。
そしてラーメンは、熊本ラーメン。
豚骨醤油のスープに極細の麺。
麺の硬さ選べるので硬めにしてもらいました。
卓上のすりごまと紅生姜載せて一気にすすります。
濃いスープが麺と絡んで旨いです。
替え玉注文しました。
今度はバリカタで。
スープが旨かったんで飲んでしまったから、
麺が浮いてしまってますけど。
スープが少なくなったんで、
辛味噌載せて味変したらこれがイケます。
腹一杯食べて満足でした。
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