2014年01月の記事
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イタリアン＠スタジオーネ
久しぶり。安曇野市穂高の、Restaurant STAGIONEでヒル。初めて、店の奥の個室風の席に案内された。目の前には、安曇野の山々。1,680円のランチセットを注文。いつもはサラダだったけど、今日は金時豆と野菜のスープ。アツアツ。優しいトマト味。野菜の旨み、たっぷり。パン。温かい。そして、香ばしい。自家製の大根のあっさりミートソース スパゲッティーニ イタリア・シチリア産のオレガノの香りオレガノ、きいてる。柚子のシホンケーキ、抹茶のアイス、カスタードプリン。甘さ控え目。大人なのデザート。コーヒー。いつ来ても、落ち着く店。
2014.01.31
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蕎麦＠くるまや
安曇野市穂高の、手打ちそば くるまやへ。2度目の訪問。天ぷらそば 598円。小エビのかき揚げ、でかい。揚げたて、ではない。かき揚げの上には、海苔と刻み葱。細打ちの蕎麦に、ダシがきいた甘めの汁。蕎麦よりも、かき揚げのインパクト強し。
2014.01.29
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いいもりにて
技術選、甲信越予選観ながら滑る。選手の技術のレベルの差って、結構ある。
2014.01.28
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新年会
大町温泉郷のホテルにて。地域各社の皆様と。有意義な時間。
2014.01.27
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ラーメン＠凌駕 Ninja
安曇野市豊科のラーメン店、凌駕 Ninja へ。久しぶり。ﾗﾝﾁメニューの、にごらせ和風麺と煮豚めし 800円。ラーメンは、6種類の中から選べる。煮豚めし。あっさり系。煮豚も旨いが、ご飯がかなり旨い。にごらせ和風麺。スープは、魚介＋豚骨。魚介が強め。煮干しがいい感じにきいてる。豚骨でちょっとクリーミーな感じを出してるのかな。こちらも、あっさり系。麺は、細めでちょっとボソボソ。悪くない。美味しい、一杯。
2014.01.26
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五竜&４７
いいもり、ビシッとグルーミング。アルプス平は、雪フカフカ。スキー大学をはじめ、レッスン花盛り。R3もフカフカ。飯森スキーセンターレストランでヒル。自家製野沢菜漬けは食べ放題。スーパーセット １，０００円＝ラーメン＋ソースかつ丼ラーメンは、ごまみそにしてもらった。野沢菜の油炒めは、サービス。いつも満足度が高い店。
2014.01.18
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五竜＆４７
上の方はガス。R3も視界悪い。いいもり。スキー大学開催中で、何気に聞き耳立てて今年の理論吸収。今年のいいもり、雪少ない気がするなあ。ところどころに石がある。
2014.01.17
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ケーキ@コンディトライ・アン・マリーレ
大町温泉郷のケーキ屋、Konditorei Anne Marilleへ。広い店内。焼き菓子や陶器も売ってる。カフェも併設。菜の花シフォン、りんごのシブースト、アンナトルテ 、ショートケーキ、ブルーベリーのムース。りんごのシブースト、甘さ控えめで旨い。
2014.01.16
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黒部ビューホテル
大町温泉郷 黒部ビューホテルで、地域の方々と新年会。飲む前に、風呂。内風呂と露天。単純温泉、塩素消毒、循環。清潔感あり。楽しく、飲めたなあ。
2014.01.12
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北海道フード ビヤレストラン 銀座ライオン 新千歳空港フルール店
北海道フード ビヤレストラン 銀座ライオン 新千歳空港フルール店。サッポロビール北海道工場直送。サッポロクラシック。石焼ジャーマンポテト。ラムジンギスカン。ライオンオリジナル チキンのザンギ。SAPPORO味噌焼きそば。
2014.01.11
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えぇ沢
えぇ沢ゲート。ちょい重。だけど、十分フカフカで浮遊感たっぷり。地形が複雑で、何気に楽しい。
2014.01.11
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ピッツァ＠デルソーレ
Ｄel Ｓole。モレッティ。グリーンオリーブ。コルボ ロッソ、ダヴォラ・ペッコリーネ・ネッロ マスカレーゼ。ピッツァビアンカ シラスのアーリオ オーリオ添え。マルゲリータ コン ブッファラ。店内。やるなぁ。
2014.01.10
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パフパフ
気持ちいい。
2014.01.10
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ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ
内湯。露天。
2014.01.09
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ラーメン次郎長
ラーメン次郎長 新千歳空港店。味噌 ７８０円。
2014.01.09
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五竜
今シーズン２度目のスクール入校。今日のイントラのキーワードは、中立。
2014.01.06
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