雅の日記～お気楽生活をめざして

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2010年08月17日

羊を愛でる会

(2)

カテゴリ：ひつじ

新興市場＆不動産流動化バブルやリーマンショックも乗り越えて続いているギネス友の会（過去10回開催）は9月にやろうとは思っているのですが、雅へのよくある問い合わせに

羊屋はどこにあるのですか？

というのがある。

曰く「『銀座　羊屋』で検索してもひっかからない」とか「羊屋ってジンギスカン店ですか」といったものだ。
羊屋というのはあくまでも「仮の名前」。お店のオーブンで足1本まるごと焼く、自家製の「仔羊のロースト」他、信じられないくらい心のこもった、美味しい料理を出すカウンタービストロなのである^^

ひつじ

↑仔羊のロースト

その「羊屋」だが、店内はさほど広くないし、困った一見さんが来店して店の性質が変わることを躊躇して、ブログではそう呼んでいるだけである。
あとは、お店の人が「あんまり宣伝して欲しくない」といっていることも理由のひとつである。

とはいえ、過去サロンFUJIYAMAにいらっしゃって

と仰ってくださった方もおり、心ある方々には、ぜひ一度ご賞味いただきたいと思い、暑気払いをかねて羊屋で「羊を愛でる会」を企画したいと思います。
今回はシェフと相談して、羊を使ったメニューを1品は入れてもらう予定です。また「羊を愛でる会」らしく、お酒もちょっといつもとは違うものも含めてそろえてくださるよう、特別にお願いしました。

●コストパフォーマンスを考えつつも、美味しいものを食べたいと考えている人
●羊料理が好きな人
●株好きの人、金融商品に興味の有る人
●オフ会なるものに参加して「知り合いの輪を増やしてみたい」という人
●この日ならたまたま空いているから暇つぶしに来てみたいという人

いずれの目的でも、どなたでもOKです。
お店は15人程度しか入らないスペースなので、10人以上になった時点で貸切という扱いでやろうと思っています（過去のオフ会規模を考えると多分貸し切りになる予定です）。

概要は以下のとおりです。

とき：9月11日（土）18:00～21:00（3時間。途中退出自由）

会費：8000円（税込み・目安です。人数増えたら減額します）
メニュー：仔羊のロースト他5品（もっと増えるかも）＋デザート。お酒は生ビール（カールスバーグやバスペールエールなど）、ワイン（赤・白）、ソフトドリンク他

※呑み放題に近い量を毎回用意しているので、会費のみの徴収を考えています。

ご希望の方は、以下の方法でアクセスしてください。

１）ハンドルネームとメールアドレスを雅個人メールまたは楽天メールボックス

２）携帯に直接連絡していただく

３）たまたま会ったときに口頭で言っていただく

当日の待ち合わせ場所については、後日、いただいたメールアドレスにご連絡さしあげます。

どうぞよろしくお願いいたします。

＜お酒メモ＞
ソアベクラシコ　１／２本

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最終更新日 2010年08月17日 00時31分12秒
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■コメント

羊焼き立て

cpainvestor さん

本日羊焼き立てでございました。
おいしゅうございました。

女性の二人客が妙に多く、びっくりいたしました。
明らかに客層に変化がみられる今日この頃です。 (2010年08月17日 21時14分32秒)

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Re:羊焼き立て(08/17)

slowlysheep さん

cpainvestorさん、こんばんは。
今日焼き立てでしたか（＞＜）
昨日行ったのですが、厚切りにしてくれたので、まぁいいか…。

今はうにとじゅんさいの冷製コンソメスープが絶品です。
コンソメは自家製で、5日かけて作るそうで、あの店でもNO1の面倒くさい料理だそうです（笑）
私が行ったときはサービスでキャビアを載せてもらいましたが、それもまた贅沢でよかったです（値段は通常どおり1000円しないのでごめん、って感じでしたが）。 (2010年08月18日 00時14分26秒)

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