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Jan 9, 2008
カテゴリ： 作る・創る・育てる（130）
牡蠣が食べたくなったんだけど買いすぎたね
だってどうせちっちゃくなって少なくなると思ったんだもの～
昨日の残りの白米はチャーハンに
ご飯が2人分には少なかったのでキャベツを入れて量を増やしています
昨日の残りの豚の角煮（写真撮り忘れ）もきざんで入れました
牡蠣の炒め物は中華味、中華スープの素中心で味付けしたからね
写真ではそれなりにおいしそうに見えるけど、まぁ普通の味
慣れないこと（牡蠣なんて炒めたことないもん）するもんじゃないわ
牡蠣を塩水で洗い、キッチンペーパーで水気をとって、片栗粉をまぶすなんて
そんな何段階もある面倒なこと、私の料理にはなかったんだもの
ま、今年は何でもチャレンジ！ということでやってみましたが
多分もう２度と作らない（笑）、牡蠣は鍋か生で食べるに限る！
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Last updated
Jan 9, 2008 08:42:59 PM
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