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Mar 14, 2008
カテゴリ： 作る・創る・育てる（130）
ヨシロウサンはパスタ好き（パスタというよりスパゲッティか）
まぁ楽なのでいいんですが・・・
大体市販のレトルトミートソースにお野菜を増やしてソースを作ります
今回はレトルトソースがきれていたので、いつものごとく適当にクッキング～
牛ミンチを塩・胡椒でがっつり炒めて
お水とコンソメと玉ねぎとトマトとエリンギを入れて煮詰め
塩コショウ、にんにく、ケチャップ、デミグラスソースで味付けをし
最後に茄子をいれて、ボロネーゼ風（なのか？）
粉チーズをかけるとこれまたおいし～～
最近買ってよかったと思える調味料がデミグラスソース
ケチャップやマヨネーズのような容器に入ってるやつです
洋風のお料理でちょっとコクをだしたいなってな時に便利です
お味もウマウマでございました
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Last updated
Mar 16, 2008 01:25:28 PM
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