日暮れて道遠し

Jan 25, 2012
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いくいく~!!と菊正宗主催「女性のための燗酒教室(粋なおもてなしは日本酒から)」へ参加

・・・その前に
ランチしてお買い物してっ、日本酒の前に喉をうるおそうと北京で軽く一杯
途中で仕事帰りのユイちゃんもやってくるサプライズもあり
うれしくて軽く2杯が3杯になったけれども!(笑)

そして会場へ、ここに女子が50人近くも集まるなんて自分もステキ女子になった気分
(ビールにワインを呑んできている時点で、もはやステキ女子ではないけれど)
待っている間のBGMが「や~っぱりぃ、おぉれはぁ~ぁあ、きくまさむね~」でつい一緒に歌ってしまう

さて開始、最初にオヤジギャグたっぷりの日本酒の講義を受講
*心の中で、時々「好きにしなはれ」「知らんがな」をツブヤイタワタシ
ぶっちゃけ「60℃以上は あかん(あ、燗)」しか覚えてないのですが
良くも悪くも菊正宗さんらしい話でした、オモシロカッタよ
でもせっかく日本酒に興味ある女子をこんなに集めているのだから
もっと選択の幅を広げてあげられるような話もあっても良かったかな~

そして熱燗実習へ
225mlの瓶酒を40℃まであげ手のひらで温度を確かめてから呑み
次に50℃まであげてまた手のひらで温度を確かめてから呑みます
手のひらで感じる温度と、口の中で感じる温度の差が思っていた以上にありました

そしてきき酒+お弁当
本醸造・純米・吟醸酒・樽酒の4種+リキュールとお弁当のおかずとの相性を試します
なかなか華やかなお弁当でした、やっぱり食べながらのお酒がいいよね

1日でこんなに「菊正宗」を呑んだのはハジメテ
ある意味貴重な経験でございました

・・・あれ、けどどこが女性の為、だったんだろう
ネラッタ男をオトス燗酒の注ぎ方(笑)とか教えて欲しかったぜ!






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Last updated  Jan 25, 2012 03:22:28 PM
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