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Jun 18, 2013
カテゴリ： ワインやビール、お料理を楽しむ（85）
お店は中崎町のla lanterna di genova（ラ ランテルナ ディ ジェノバ）
イタリア人の女性のシルビアさんが腕を振るってくれます
お料理は
・帆立貝のパン粉焼きムール貝のサラダ添え
・ジェノバ特製手打ちパスタコルゼッティ ジェノベーゼソースで
・リングイネ 鳥取県産スズキとミニトマトとカラスミのオイルソースで
・イベリコ豚のロースト イタリアンハーヴと赤ワインのソース
・愛媛県産ガシラのジェノバ風
・自家製チョコレートサラミと桃とチェリーのコンポートの盛り合わせ
ワインは6種類（泡2 白2 赤2）
・スクード ディ コルテ
・カヴィッキオーリ マルヴァジア セッコ
・ヴェルディッキオ
・ガヴィ
・トロイ ピノ ノワール
・ロッソ サレント
泡が2種類飲めるのがウレシイ
ワインはシモン君セレクト、彼が男前で女子のテンションがあがる（笑）
そしてお料理もめちゃくちゃオイシイッ
ジェノベーゼソースが絶品でお魚もお肉も最高
イタリアンでこんなにオイシイと思ったの初めてじゃなかろうか、ほんと
家庭料理なのでしょうが、それが食べやすくてもう一口となるお味ばかりでした
参加者の皆さんとは過去にいった海外の話などで盛り上がり
初参加はワタシだけでしたが、皆様優しく迎えてくださり、タノシイ夜でございました
楽しかった余韻をもう少し、このまま帰りたくない～という事で
駅への帰り道でみつけた立ち飲みワインバー、カーヴ・ア・マンジェへ
ワインもお料理もとってもお安い、そしてウマイ
ホワイティ梅田に姉妹店があるので今度はそっちにもいこう、昼から飲めるし
日本酒も良いけどワイン三昧な一日もいいな
ほんと、お酒が呑めて良かった
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Last updated
Jun 19, 2013 02:20:51 PM
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