水戸市で楽しく♪お菓子教室　“OSUSOWAKE”

お菓子教室 “OSUSOWAKE” です

今日はレッスンのお休み日
お弁当作って若を学校まで送って行って
帰って来てから明日のレッスンのおやつ作りに6月メニューの試作…とケーキ作り三昧

こういう時って、夕飯メニュー考えるのが嫌になっちゃうんですよね


さてさて

晩御飯のメニューを犠牲にしまして試作を重ねました結果、
ようやく納得のいくものが完成しましたのでご紹介いたします

6月のメニューその２～一緒に頑張りましょうのコース
＜焼きっぱなしのナッツケーキと黒糖と胡桃のガレット＞



黒糖と胡桃の風味豊かな、１枚でも満足度の高いクッキーです
ほんのりシナモンを利かせます



カリカリとした食感の黒糖の粒の入ったお気に入りの焼き菓子です
この粒々も～さらさら黒糖から作っていただきますのよん



見た目もいいのでプレゼントにもぴったり
きっと喜んでいただけることと思います


もうひと品のナッツケーキは、気軽に作れる焼きっぱなしのお菓子



焼き上がりをそのまま召しがっていただいても良いですし、
粉糖をかけてお化粧したり、
ゆるく泡立てた生クリーム+スライスアーモンドでちょっとおめかししてお客様にも…



こちらのケーキは卵は卵白だけ使ったケーキです
食感はもっちり、ふんわり



砕いたクルミとアーモンドパウダーを入れて焼き上げました
卵白が余った時のお家おやつにいかがかしら

お持ち帰りは
ガレットが直径約5cmもの15枚、ナッツケーキが直径15cm、高さ2.5cm度もの1台です

             　講習日時：もう一つのメニューの日程も同じとさせていただきます
　　　　　　　　　　早く決まった方のレッスンメニュー（過去のメニューも含みます）を
　　　　　　　　　　実施したいと思います
　　　　　　　　　　　第1週：　  １日（火）、２日（水）、 ３日（木） 、 ４日（金）
　　　　　　　　　　　第2週：　  ７日（月） 、 ８日（火） 、 １０日（木） 、 １１日（金） 、 １２日（土）
　　　　　　　　　　　第3週：　 １４日（月） 、 １５日（火） 、 １７日（木） 、 １８日（金）
　　　　　　　　　　　第4週：　 ２０日（日） 、 ２１日（月） 、 ２２日（火 ）、 ２４日（木 ）、 ２５日（金）
　　　　　　　　　　　第5週：　 ２８日（月）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AM10：00～、赤字の日程はPM1：00～

ご予約後学校行事等が入った場合は、申し訳ありませんがキャンセルさせていただきます

お教室ではこれまでのメニューのレッスンも受け付けております。
　　　　　　　　　　　このブログのトップページ、「これまでのお教室のお菓子たち」をご参考ください。
材料によってはご用意できないメニューもございますので
　　　　　　　　　　　　お問い合わせ下さいませ

講習料金：3000円（入会金はいただいておりません）
所要時間：約2～3時間
募集人数：各回2名様まで
　　　　　　　　　　　（お一人でお申し込みの場合、他の方とご一緒していただく場合がございます）
持ち物：エプロン、筆記用具、お菓子を入れる箱
難易度：お菓子作り初心者の方でもです
キャンセル時：3日前までにご連絡いただければです。
　　　　　　　　 それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますので
　　　　　　　　 キャンセル料として講習料の半額をいただきます

焼きあがるまでのお時間は
こちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませ

お申し込み・お問い合わせは　 こちらから

後ほどこちらからご連絡いたします
お問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には
送信エラーの可能性がございます
ご面倒でもこちらのブログの上段からHOMEをクリックしていただきまして
左の下のほうにあります「メッセージを送る」から再度ご連絡いただきたく思います。

それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております




その他の６月のお教室メニューのご案内です
スペシャルのコースの ショコラ・オランジュ は こちらから
どうぞ

5月のレッスンですが、お申し込みを締め切らせていただきました
たくさんのお申し込みありがとうございます

レッスンにご興味のある方、過去のメニューのレッスンも随時受け付けておりますので
トップページをご覧いただきまして「作ってみたいな～」と思うものがありましたら
どうぞお申し込みくださいませ

お待ちしております～