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2006年08月10日
テーマ： ばんごはん♪(392)
カテゴリ： 食べ物
昨日の夕飯の写真を紹介したいと思いますっ
夕飯の支度を母が始めたのと同時に、
私もお手伝いをすることになりました。
何故なら、今日は 山芋 があるからでぇ～す。
我が家では、 山芋ソーメン がちょっとしたブームになっております。
で、最近では私が山芋ソーメン担当になったというわけです。
キッチンは狭いので、
お酢を手にしっかりとつけて、
山芋カット開始
最近ではもう慣れてきたのでスピードもあがり、
だんだん細く切れるようになりました
出来上がりはこちら
海苔も私が切ったんですよ
タレ も作りました～
タレは「つゆ」とワサビと七味唐辛子と水です。
シャキシャキした山芋とタレがよく合うんですよ
お次は母が作った料理。
まずは イカのから揚げ
新鮮なイカが手に入ったので、
この後に倍ぐらいの量が出てきて、それを３人で一気に食べつくしました。
そして、母が作った２品目は、
ゴーヤチャンプルー
以前の日記 でも紹介したのですが、
しょ～っぱ～い卵 と一緒に炒めたもので、今回は 桜海老 を入ってました。
もっと薄く切った方が良いとママにアドバイスをしました。
今度は自分で切ってみようかなぁ～。
というわけで、これが我が家の昨日の夕食でした
ゴーヤチャンプルーの写真を貼り忘れたので、追加しました。
またまたブログを何日もお休みしてしまいました…。
なんででしょうね？自分でもわかんないや…
頑張ろうっと。
夕飯の支度を母が始めたのと同時に、
私もお手伝いをすることになりました。
何故なら、今日は 山芋 があるからでぇ～す。
我が家では、 山芋ソーメン がちょっとしたブームになっております。
で、最近では私が山芋ソーメン担当になったというわけです。
キッチンは狭いので、
お酢を手にしっかりとつけて、
山芋カット開始
最近ではもう慣れてきたのでスピードもあがり、
だんだん細く切れるようになりました
出来上がりはこちら
海苔も私が切ったんですよ
タレ も作りました～
タレは「つゆ」とワサビと七味唐辛子と水です。
シャキシャキした山芋とタレがよく合うんですよ
お次は母が作った料理。
まずは イカのから揚げ
新鮮なイカが手に入ったので、
この後に倍ぐらいの量が出てきて、それを３人で一気に食べつくしました。
そして、母が作った２品目は、
ゴーヤチャンプルー
以前の日記 でも紹介したのですが、
しょ～っぱ～い卵 と一緒に炒めたもので、今回は 桜海老 を入ってました。
もっと薄く切った方が良いとママにアドバイスをしました。
今度は自分で切ってみようかなぁ～。
というわけで、これが我が家の昨日の夕食でした
ゴーヤチャンプルーの写真を貼り忘れたので、追加しました。
またまたブログを何日もお休みしてしまいました…。
なんででしょうね？自分でもわかんないや…
頑張ろうっと。
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