話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2007年09月01日

ダインハートリースリングドライ2005

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テーマ：今日のワイン(6253)

カテゴリ：その他地域・甘口など

今更ですが、こちらのブログで、｢テーマ｣が設定できるということを初めて知って、使い始めてみました。ワインネタを書いてる分には、あまり違いはないような気もしますが、全然違うネタ（マンガとか金魚とか）のときにはいいかもしれませんね。

さて、今日は実家の母と弟が来たので、晩飯は駅前の｢銀座アスター三軒茶屋店｣へ行きました。中華のコースですと、子供たちが途中で飽きてしまって、そちらのケアの方が大変なのですが、この日は個室がとれたので、なんとか最後まで行き着けました（笑）。ワインを飲む気はありませんでしたが、たまたま安い銘柄を見つけたので、注文してみました。

【ダインハートリースリングドライ2005】
↑お店での値段はこの２倍強というところでした。

ラインヘッセンのリースリングですが、ボトルは珍しいボルドータイプです。格付けはクラシック。｢クラシック／セレクション｣というのは、｢トロッケン／ハルプトロッケン｣に代わって取り入れられた新しい辛口の格付けで、クラシックは｢調和のとれた辛口｣と規定されています。残糖度の基準は総酸量の二倍相当量までで、1リットル当たり最高15グラム以下｡飲んでみると、辛口というよりは、中甘口に近い味わいで、微発泡していることもあって、軽めの爽やかな味わいです。難しく論じる類のワインではなく、むしろ初心者にも薦めやすい、かといって甘ったるいだけでない、ほどよい飲み口の白だと思います。グレープフルーツや白桃、白い花などのシンプルながら健康的な香り。キンと冷やして飲むといいでしょうね。
【吉】

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