2007年09月29日
テーマ： 今日のワイン(6013)
カテゴリ： 日本ワイン
三毛猫って、遺伝子（染色体）の関係で、必ずメスなんだそうです。知ってました？
今日の東京は涼しかったですね。夕食の魚料理に併せて、表題のワインを開けたのですが‥。
う～ん、2006とまだ若いビンテージなんですが、どうも香りがヒネ気味なのが気になります。鮮やかな柑橘系の香りよりは、SBでいうところの｢ネコのオシッコ｣にも似た熟成感のある香りが感じられます。口に含むと、豊かな酸があって味わいを引き締めますが、結構スッパイですね。スッパイ甲州というのも珍しいですが‥。温度が高めだと中盤ダルな感じになりますので、キンと冷やしたほうがいいでしょう。これが実力なのかなぁ。ややコンディション的に疑問の残る１本でしたが、いずれにせよ、千円台後半で相当いい甲州が買える今、２千円台半ばのこの銘柄はプライス的にちょっとキツイ気もします。【末吉】
今日の東京は涼しかったですね。夕食の魚料理に併せて、表題のワインを開けたのですが‥。
う～ん、2006とまだ若いビンテージなんですが、どうも香りがヒネ気味なのが気になります。鮮やかな柑橘系の香りよりは、SBでいうところの｢ネコのオシッコ｣にも似た熟成感のある香りが感じられます。口に含むと、豊かな酸があって味わいを引き締めますが、結構スッパイですね。スッパイ甲州というのも珍しいですが‥。温度が高めだと中盤ダルな感じになりますので、キンと冷やしたほうがいいでしょう。これが実力なのかなぁ。ややコンディション的に疑問の残る１本でしたが、いずれにせよ、千円台後半で相当いい甲州が買える今、２千円台半ばのこの銘柄はプライス的にちょっとキツイ気もします。【末吉】
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