2012年12月07日
テーマ： 今日のワイン(6253)
カテゴリ： こんな店に行った
メニューも串焼きばかりになってバリエーションが乏しくなったような…。
国産ワインが充実というようなことも書いてあったと思いますが、メニューにも店員に尋ねてみてもほんの数種類しかありませんでした。
気を取り直して、数少ない中から下記の国産銘柄をチョイス。
神戸ワイナリー04シャルドネ
国産白で04年とは結構古いですね。ほどよく熟成しています。樽のフレーバーがかなり強め。果実味はやや細身ながらもスマートにまとまっています。悪くないシャルドネです
神戸ワイナリー02メルロ
白の印象がよかったので、赤も同じワイナリーのボトルを注文。こちらはなんと02年です。心地よく熟成したメルロを想像していましたが、こちらはイマイチ。土っぽいフレーバーが支配的で味わいはグジュグジュ、やや粗っぽいタンニンが目立ちます。早飲み用ボトルを無理やり長熟させたような印象を受けました。
シャトー酒折マスカットベリーA樽熟成2009
マルシェ・ド・ヴァンシュウ
http://sake-dining.com/marche/
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13023610/
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2012年12月08日 19時46分50秒 コメントを書く
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