話飲徒然草(S's Wine)

話飲徒然草(S's Wine)

2014年01月28日
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写真 2

セシルトランブレ ヴォーヌロマネ・ボーモン11
赤と黒の中間位の果実。白粉、バニラ、シナモン、タージリン、外向的で甘く、滑らか。タンニンがシルキーで今すでに美味しい。
抜栓後半日経過していることもあるのか、柔らかくこなれていてとても美味しいです。
ただ、ボトル19000円というプライスはどうでしょうかねぇ。


写真 1

デュジャック ヴォーヌロマネ・ボーモン11
香り高いですがやや化粧っ気が強いですね。赤と黒の中間果実、ハーブ、オーク、バニラ。それと少しばかり青っぽいニュアンスもあります。
味わいはセシル・トランブレ同様十分滑らかです。繊細さではやや劣りますが、こちらの方が要素が多く熟成のポテンシャルはありそうです。フィニッシュにタンニンが感じられます。


セシル・トランブレ、たしかにいい作り手だと思いますが、価格がねぇ。





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Last updated  2014年02月01日 21時49分53秒 コメントを書く
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shuz@ Re[1]:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) うまいーちさんへ お久しぶりです。コメ…
うまいーち @ Re:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) コロナですか。お大事に。 私もなりました…
shuz1127 @ Re[1]:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) maki5417さんへ コメントありがとうござ…
maki5417 @ Re:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) スパゲッティーは、材料費が安くお店にと…
shuz1127 @ Re[1]:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) Henryさんへ なんと、そうだったんですか…
Henry@ Re:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) アスリート食堂は、昨年8月に親会社(バル…
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