2015年02月06日
カテゴリ： シャンパーニュ
金色がかった中程度のイエロー。炭酸は勢いがあります。香りはゴールデンデリシャスや黄桃、カリンなどが中心でトースティなフレーバーは控えめです。飲んでみると伸びやかな酸と炭酸があってさわやか系と思いきや、果実味は結構コクがあり、後半には苦味を伴い、ドライなフィニッシュ。
総じてしっかりした作りのシャンパーニュですが、あまりピンとこないというか、好きになれない味わいです。
一日間隔を開けて、翌々日に残りを飲んだところ、やや苦味が強くなっていましたが、まあ普通に飲めました。とはいえ、積極的にリピートすることはない銘柄ですね、私の場合。
★★★
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2015年02月08日 17時31分38秒 コメントを書く
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