話飲徒然草（S's Wine)

< 新しい記事

新着記事一覧(全5110件)

過去の記事 >

2015年08月08日

コートドニュイ・ヴィラージュ・オー・フォルク2013（ジャン・マルク・ミヨ）

テーマ：今日のワイン(6013)

カテゴリ：ブルゴーニュ・その他コートドニュイ

今回開けたジャン・マルク・ミヨは知人に薦められて購入してみたものです。以前も飲んだ記憶があるのですが、あまり印象に残りませんでした。最近はどうなのかと。
宣伝文句どおりの赤系果実やスパイス類、紅茶、それに花束のようなアロマチックな芳香。味わいは全般にやわらかなタッチで、フレッシュで豊かな果実味をエッジの丸い酸となめらかなタンニンんとが支え、スケールこそ大きくありませんがナチュラルで良好なバランス感覚を感じる仕上がりです。まだ若いこともあってか、やや緑色っぽいエグミも感じますが、このボトルに限ってはよいアクセントになっています。
これはなかなかイイですね。オーソドックスな仕上がりながらも、野暮ったくならず洗練された香味が魅力です。他の銘柄も追加購入してみようと思います。
★★★★

夏季休暇をはさんで、小瓶に残したものを3日後に開けてみたのですが、香味ともよく残っていて、とくに味わいについては初日の硬さがほぐれてよい感じになっていました。とりあえず追加検証用に村名ヴォーヌロマネ、サヴィニー、ACブルを購入してみました。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう