話飲徒然草（S's Wine)

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2016年08月31日

話飲徒然草拾遺集～「ワインから遠ざかる時期」

テーマ：ワイン大好き！(30395)

カテゴリ：ワインコラム２（話飲徒然草拾遺集）

割田屋さんよりデュガピの14ブルゴニュ。12マゾワイエールなどもあります
同じく割田屋さんの13イヴ・ボワイエ・マルトノ
うきうきさんよりシャトードムルソーの10ボーヌプルミエクリュ
みちのくさんで12シャトー・ド・カマンサック安いです
こちらはドラジェさんの11シャトー・ダルマイヤック

※2012年頃に書いたコラムです。飲酒量が増える時期と減る時期が周期的にやってくるので、これまで何度となく同じような記事を書き続けているような気がします（笑）
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　ワインの愉しみ方にはいろいろあって、あらん限りの資金をつぎ込んでレアなワインを集めるコレクターもいれば、コストパフォーマスに優れたデイリーワインを日々探求している方もいます。毎日ボトル一本以上開ける人もいる一方で、平日はワインを全く飲まないという友人もいます。ある特定のジャンルを深く追求する人、幅広く知識を得てコンクールをめざす人、週末ごとに現地の生産者を訪れる人と、向き合い方はそれこそ十人十色ですが、そこは他人からとやかく言われるものではなく、自分のペースで、それぞれに合った楽しみ方をすればよいわけです。

　一方で、長くワインを飲んでいると、さまざまな要因によって、ワインを飲みたくても飲めない、あるいは大幅に控えざるをえない時期が必ずやってきます。私の場合、ざっとふりかえっただけでも、義母の病気の容態が悪化した時期や、二人目の子どもが生まれて子育てに忙殺された時期、胃腸や喉の不調が長引いてでアルコールを控えざるをえなかった時期などが思い出されます。
最近では、東日本大震災のあとしばらくの間、ワインを飲もうという気が全くおきませんでした。とはいえ、こうした期間は短ければ数週間、長くとも数ヶ月で収束して現在に至っています。

　そういう意味では、いったい何度目にあたるのかわかりませんが、今の私は、再びワインとの距離を置かざるをえないサイクルに入っています。

理由はシンプルです。職場環境に変化があって、どうにもこうにも多忙になってしまったからです。悩ましいのは業務のボリューム感やこなし方をまだ自分自身で把握できていないこと。そんな状況で、下手に夜の会食やワイン会を入れてしまうと、大幅な遅刻やドタキャンで周囲に迷惑をかけたり、仕事が間に合わなくなって自らの首を絞めかねないので、7月後半までは、ワイン会を含めた夜の会全般を自重することにしました。

では、自宅ではどうかというと、これがなかなかワインを開けるチャンスがないのです。ひとつには帰宅が遅くなって、夕食を外食で済ませてしまうことが多いということがあります。時折早く帰宅できても、私の自宅での酒量はボトル半分程度ですから、次に早く帰宅できる日までの間隔があまり空いてしまうと、飲み残したワインが無駄になってします。それで、セラーのボトルを開けるのにはつい慎重になってしまっています。

また、多くのサラリーマン諸氏も同様の思いをされているかと思いますが、帰宅が遅く朝の出勤も早いという生活が続くと、限られた自由な時間がとても貴重になってきます。たとえば子どもと一緒にヨチヨチと続けているピアノの稽古や、自分のブログの更新、当コラムやRWG誌の原稿書き。そういったことはほろ酔い気分では捗らないので、こうして面からもワインを控えざるをえなくなります。

そんなわけで、自宅のワインセラーを開かない日々がかれこれ2週間以上も続いています。この分だと、再び自分のペースでワインを飲めるようになるのは、早くて盆休み明けぐらいでしょうか。その頃までしばらくワインと縁遠い生活が続きそうです。

ところで、｢ワイン断ち｣の日々も悪いことばかりではありません。たとえば、風呂に入って浴槽につかるたびに、改めて｢シラフで入る風呂ってこんなに気持ちよかったのか‥｣と実感します。逆に言えば、晩酌でワインを飲んで風呂の浴槽につかることは、それだけ体に負担をかけているということなんでしょうね。健康のことや肝臓への負担などを考えれば、たまにワインを断つのもよいかもしれませんね。