話飲徒然草(S's Wine)

話飲徒然草(S's Wine)

2016年11月29日
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LR-2608



ちなみに今まで開けた02アルヌーの印象は‥
04.12 レ・ショーム →還元的。2~3日目に開いてくる感じ。
06.2 レ・ショーム →果実味が前面に出てきて飲みやすい。
06.10 レ・ショーム →動物的なクサイニュアンスが出てきた。
08.3 エシェゾー  →同上。あまり印象よくない。
08.12 エシェゾー  →同上。
09.11 エシェゾー  →傾向は同じながら、熟成香が前面に出てきて飲みやすく。
12.01 スショ    →ネガティブなニュアンスは影を潜めたがあまり向上は感じられず。


ということで、02VTについては熟成とともに、なにやら生臭いニュアンスが出てしまうのが残念で、私の中での評価も低下の一途を辿りました。なお、下の子の03VTはボルドー中心に買ったので、アルヌーはこの一本だけです。

抜栓したコルクは底からほとんど染み出ておらず、状態の良さを予感させます。
濃密なルビーでエッジはオレンジ。黒系果実のコンポートやリコリス、丁子、八角、シナモンなどのスパイス、皮革類、それに心地よい下草系の熟成香。口に含んだ第一印象は、テクスチャーのざらつきがなく、実になめらかだということ。クリーンな黒いフルーツがじんわりした旨みを伴って口中を満たし、懸念された酸の不足や焦げた風味もなく、タンニンも溶け込んで、濃厚でありながらクリーン、力強さとエレガントさが高い次元で両立しています。後半には乳酸を感じさせるヨーグルトっぽい風味が出てきて、フィニッシュにわずかに焼けたようなニュアンスを感じるものの、トータルの印象をスポイルするほどではありません。
翌日はコッテリ目の味わいになりましたが、十数年経過したと思えないほど瑞々しい香味を楽しませてくれました。
一時はすっかり見限っていたアルヌーですが美味しいボトルはやはり美味しいですね。見直しました。ちなみにこのボトルはリリース時に百貨店の実店舗で購入したもの。輸入元はラックさんでした。
★★★★☆





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Last updated  2021年02月09日 18時37分42秒
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shuz@ Re[1]:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) うまいーちさんへ お久しぶりです。コメ…
うまいーち @ Re:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) コロナですか。お大事に。 私もなりました…
shuz1127 @ Re[1]:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) maki5417さんへ コメントありがとうござ…
maki5417 @ Re:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) スパゲッティーは、材料費が安くお店にと…
shuz1127 @ Re[1]:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) Henryさんへ なんと、そうだったんですか…
Henry@ Re:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) アスリート食堂は、昨年8月に親会社(バル…
shuz@ Re[1]:2024年あけましておめでとうございます(01/01) Sugar7さんへ 本年もよろしくお願いしま…
成山裕治@ Re[1]:柴又帝釈天~その2(12/30) ダイアパレスさんへ

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