話飲徒然草(S's Wine)

話飲徒然草(S's Wine)

2017年03月15日
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抜栓すると、コルクは底の部分しか染みておらず、非常に綺麗です。ブラックベリーやブラックチェリー、皮革、スパイス類、エスプレッソなどの黒々とした香り。ただ、私の嫌いな廐系ニュアンスがほんの少しあるんですよねぇ。口に含むと、テクスチャーがツルリとしていて、タンニンも滑らかに溶け込んでいて、目の詰まった味わいが素晴らしい。とはいえ、「グロフィエ×プルミエクリュ」に期待するような複雑さやデリカシーはあまり感じられず、その点やはり飲み頃にまだ早いということなんでしょうね。
ちなみにこの銘柄、どうやって入手したのかまったく覚えがなかったので、楽天で購入履歴を検索してみたところ、2012年4月にレ・ゾードワとともにマル源さんで購入。購入価格は13600円。同じ頃にアムルーズを河野酒店さんで19000円で購入してました。当時も高くなったなぁと苦々しく思いながら購入したことを思い出しつつ、最新のビンテージを検索してみたら、13、14VTは2万前後のプライスなんですね。もはやおいそれとは買えません。というか、もう買うことはないと思う。
このクラスは、ワイン会に持参してもイマイチインパクトに欠けるし、といっても家飲みにはオーバースペックだしと、シチュエーション的に難しいものがありますネ。
★★★⭐︎→★★★★

翌日:このボトルも次の日の方が印象良かったです。香りのイヤなニュアンスがなくなり、味わいもトーンが高くなってエレガントになりました。あらためていい作り手だと思いました。

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Last updated  2017年03月19日 10時44分56秒
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shuz@ Re[1]:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) うまいーちさんへ お久しぶりです。コメ…
うまいーち @ Re:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) コロナですか。お大事に。 私もなりました…
shuz1127 @ Re[1]:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) maki5417さんへ コメントありがとうござ…
maki5417 @ Re:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) スパゲッティーは、材料費が安くお店にと…
shuz1127 @ Re[1]:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) Henryさんへ なんと、そうだったんですか…
Henry@ Re:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) アスリート食堂は、昨年8月に親会社(バル…
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