話飲徒然草（S's Wine)

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2017年09月13日

話飲徒然草拾遺集～「子どもの誕生日に飲んだワインを振り返ってみる。」

テーマ：ワイン大好き！(30333)

カテゴリ：ワインコラム２（話飲徒然草拾遺集）

思い出深い銘柄です。ウメムラさんの１5シャトー・コルトン・グランセ
割田屋さんの15アンヌグロ
マニア心をくすぐりますね。ヒグチワインさんのペロ・ミノ11シャルム・シャンベルタン＆マゾワイエール・シャンベルタン飲み比べセット
マルヤマヤさんのルーシー・マルゴーとオセアニアのヴァンナチュールが入った福袋。

　先週末は上の子どもの10回目の誕生日でした。 （注：6年前に書いたコラムです）
ワイン愛好家にとっての楽しみのひとつに、自分や家族の生まれた年、結婚した年、卒業した年、就職した年など、特別な思い入れのある年のワインを集めたり記念日に飲んだりするということがあります。
私もご他聞にもれず、子どもの誕生年の2002年と2003年、結婚した年の1998年などのワインなどを収集して自宅のセラーや寺田倉庫に寝かせています。
（といっても、驚くような本数のワインを保有しているわけではありません。）
なかでも上の子の誕生年の2002年については、私の好きなブルゴーニュ地区の優良年ということで、何をどう買ってどのように開けていこうかと、いろいろと妄想を膨らませたものです。
最初は特定の銘柄を2ケースぐらい買い占めて、定点観測的に飲んでいこうと考えていました。若いうちにはタンニンギシギシで硬く閉じこもっていたワインが、子供の成長とともに熟成して柔和になり、味わい深く変化してゆくのを毎年確認しながら飲むというのはまさにワイン飲みの醍醐味でしょう。
しかし、現実には人気の生産者や銘柄を一度にまとまった本数そろえるのは非常に困難でした。それに、20年先まで飲み続けるとなると、やはりそれなりのグレードのワインを選ばざるをえません。子どもがまだ幼い時期にそれらのワインを開けるのはそれこそ｢幼児虐待｣でもったいないようにも思えてきました。
結局どうしたかというと、いくつかの生産者を取り混ぜて、飲み頃の早そうなボトルから徐々に飲んでいくことにしました。購入したのはルネ・エ・ヴァンサン・ドーヴィサ、ロベール・アルヌー、シャルロパン・パリゾ、ジョルジュ・ルーミエ、ジョルジュ・ミュニュレ（ミュニュレ・ジブール）、アルマン・ルソーなど。
比較的飲み頃が早く来るであろうアルヌーやパリゾなどから飲みはじめて、徐々にジョルジュミュレやルーミエ、ルソーにバトンタッチして、子どもが社会に出る頃になったらボルドーを中心に、という計画でした。

1歳‥オーパスワン94
2歳‥記録漏れ（たぶん飲まず）
3歳‥シャブリ・レ・クロ02（ドーヴィサ）
4歳‥飲まず。
5歳‥ジュブレイシャンベルタン・ペリエール2002（フィリップ・パカレ）
6歳‥ルバイヤート・メルロ2002塩尻収穫
7歳‥クロ･ヴージョ･ミュジニー2002（グロ･フレール･エ･スール）
8歳‥パッソピシャーロ2002
9歳‥シャブリ・グランクリュ・レクロ02（ドーヴィサ）

‥とまあ、当初の思惑とはかけ離れたラインアップになっているではありませんか。(^^;
1歳の誕生日には、02ビンテージのワインはまだリリースされていなかったので、代わりに、｢１｣という数字にちなんでオーパスワンを開けました。

そんなわけで、当初目論んだ銘柄については、拍子抜けするほど誕生日には登場していませんが、子育てのバタバタもある程度落ち着いて、ワインの熟成もある程度進んだと思われるので、これからは毎年思い入れのある銘柄を選りすぐって開けていきたいと思っています。今年の誕生日は、ロベール・アルヌーの｢ヴォーヌロマネ・レ・スショ｣を開けました。飲んだ感想については、改めて次回のコラムで書きたいと思います。
（ 注：過去ログ｢｣ヴォーヌロマネ・レ・スショ2002（R・アルヌー）
　　https://plaza.rakuten.co.jp/szwine/diary/201201170000/　）

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