2018年09月12日
テーマ： 今日のワイン(6013)
カテゴリ： こんな店に行った
ウメムラさんの16アランユドロノエラ
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002578/
久しぶりに本格的な鮨をいただき満足です。（今回、写真はありません。）
この店は店主がソムリエの資格を所有しているとのことで、ワインもリストアップされています。
こちらからはひとこともリクエスト等しませんでした。お奨めされるまま飲んだグラスワインは以下の２銘柄でした。
■ハラモ甲州
久しぶりにハラモの甲州を飲みました。雑味がなくスッキリした味わいながら、やや酸がのっぺりとして平坦です。とはいえ、どことなく感じる吟醸っぽさが鮨によくマッチしていました。
■レ・ヴォルテ2016（テヌータ・デル・オルネライア）
ブルゴーニュグラスで供出されました。鮨にイタリアワインなんて、と一瞬思いましたが、飲んでみるとこの店の漬け系の鮨によく合うのです。ダークベリーやスパイス類、コーヒー、少し血のようなニュアンスもあり、全般に濃すぎないところがよいです。この銘柄にかかわらず、カジュアルランクのイタリアワインを見直しました（晩酌のお供的な意味で）。
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002578/
久しぶりに本格的な鮨をいただき満足です。（今回、写真はありません。）
この店は店主がソムリエの資格を所有しているとのことで、ワインもリストアップされています。
こちらからはひとこともリクエスト等しませんでした。お奨めされるまま飲んだグラスワインは以下の２銘柄でした。
■ハラモ甲州
久しぶりにハラモの甲州を飲みました。雑味がなくスッキリした味わいながら、やや酸がのっぺりとして平坦です。とはいえ、どことなく感じる吟醸っぽさが鮨によくマッチしていました。
■レ・ヴォルテ2016（テヌータ・デル・オルネライア）
ブルゴーニュグラスで供出されました。鮨にイタリアワインなんて、と一瞬思いましたが、飲んでみるとこの店の漬け系の鮨によく合うのです。ダークベリーやスパイス類、コーヒー、少し血のようなニュアンスもあり、全般に濃すぎないところがよいです。この銘柄にかかわらず、カジュアルランクのイタリアワインを見直しました（晩酌のお供的な意味で）。
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