話飲徒然草（S's Wine)

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2021年03月23日

シャンボールミュジニー.V.V. 2016（フレデリック・マニヤン）

カテゴリ：ブルゴーニュ・シャンボールミュジニー

#ラベルの写真撮り忘れてしまいました。

これもうきうきさん福袋の1本です。
同時に購入したドルーアンラローズの2018村名ジュブレは若々しく良い感じでしたが、こちらは時期的に少し閉じはじめているのかもしれません。ザルトのブルゴーニュグラスに注いでも期待したほど香りが立ちません。
色調も年代にしては少し熟成を感じる色合いになっています。濃さは中程度というところでしょうか。ゆっくりと飲んでいるうちに赤と黒の中間ぐらいの果実、シナモン、ミネラルなどの心地よい香りが少しですが、立ち上がってきました。
味わいはよくいえば薄旨系、悪く言えばエキス分がやや不足気味。酸もイマイチシャキッとしない感じです。う〜む、いかにもネゴシアン的な面白味のないワイン。
フレデリックマニヤンって、RWGの黎明期に、新世代ネゴシアンとしてニコラポテルやヴァンサン・ジラルダンとともに特集されたことがあって、そのときにいろいろテイスティングして、伸び代のあるネゴシアンだなあと期待していたのですが、いつしか、福袋常連のネゴシアンになってしまった感があるのが残念です。

翌日：と書きましたが、小瓶に残した翌日の方が味わいがこなれてなめらかになりました。香りは衰えてしまいましたが、三日目まで美味しく飲めた点は評価できると思います。探し求めてまで購入しようとは思いませんが、機会があればリピートしてみたいです。
★★★☆

うきうきさんのフレデリック・マニャン

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