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フランスで育児しながらのつぶやきいろいろ。
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2009.01.06
テーマ： ●食べた物の画像♪(92841)
カテゴリ： 食と健康
今年もやってきました、エピファニー（公現祭）。そう、 ガレット・デ・ロワ
を食べる日です。
こちら へ
このブログを始めてからというもの、毎年最初のガレット、つまりエピファニーの日にはいつも同じ友人カップルとガレットを食べています。
そして毎回4人分のガレットを2ホール用意。今年はマプッペも初参加したけれど殆ど食べずじまいで、彼女の分は必然的に母親の私の胃に納まることに（あぁ妊娠糖尿病の危機が・・・）。
フェーヴを今回当てたのは夫と友人の男2人がそれぞれ1つずつで、妊婦2人（このカップルも夏に第1子誕生を控えている）に運は回ってきませんでした。でもまだ期間中は食べる予定なので、諦めておりません。
写真のガレットの横にあるフェーヴは、友人が当てたものです。夫が当てたのは、ブルターニュの民族衣装を着た女の人のフィギュアでした。これもまた写真をとっておきます。
さて、タイトルの「これがないと始まらない」は実はこのガレットのことではなく・・・
3が日がとっくに過ぎても、私の日本人DNAは「これがないと新年を迎えた気がしない！」
とずっと自分自身に訴えていました。
簡易おせちに今年はお雑煮も付けました。材料は既にうちにあったものと近所のお店で買えるものだけで作り、アジア食品店には行きませんでしたが、なんとか正月料理っぽく見えるでしょうか？
今回初挑戦したのは、伊達巻です。他はいつも作っているようなものばかり。
伊達巻と同じ重に入っているのは鯛の焼き物2種で、とろろ昆布でしめた塩焼きと、味噌漬け焼きになります。
向こう側の重は紅白なますとキャベツの葉（通常の丸玉ではなく葉っぱの束で売られている）の胡麻和え。そして田作り。今年はピーナッツやカシューナッツ入りでおつまみっぽいものになりました。あとは冷蔵庫に残っていた海老を空いているところに。尾頭付きではないのが残念ですけどね。
実家のお雑煮は鶏がら出汁の澄まし汁でしたが、今回は焼き物で鯛のお頭が余ったので、これで潮汁仕立ての雑煮を。マプッペにはこの出汁でうどんを作ったら気に入ったらしく、よく食べてくれました。
と、明日はもう七草粥だというのに今頃おせち（もどき）を作って正月気分を味わおうとしている一在外日本人のつぶやきでした。
【追記】
翌日の7日には例年通り、七草粥もどきも食べました。
内容は餅いりお粥に蕪、そして前日残りのキャベツまで少々（汗）彩りはイマイチですが、これで満足。我が家のお正月もこれにて終了できた感高いです（まぁ自己満足なんですけど！）。
こちら へ
このブログを始めてからというもの、毎年最初のガレット、つまりエピファニーの日にはいつも同じ友人カップルとガレットを食べています。
そして毎回4人分のガレットを2ホール用意。今年はマプッペも初参加したけれど殆ど食べずじまいで、彼女の分は必然的に母親の私の胃に納まることに（あぁ妊娠糖尿病の危機が・・・）。
フェーヴを今回当てたのは夫と友人の男2人がそれぞれ1つずつで、妊婦2人（このカップルも夏に第1子誕生を控えている）に運は回ってきませんでした。でもまだ期間中は食べる予定なので、諦めておりません。
写真のガレットの横にあるフェーヴは、友人が当てたものです。夫が当てたのは、ブルターニュの民族衣装を着た女の人のフィギュアでした。これもまた写真をとっておきます。
さて、タイトルの「これがないと始まらない」は実はこのガレットのことではなく・・・
3が日がとっくに過ぎても、私の日本人DNAは「これがないと新年を迎えた気がしない！」
とずっと自分自身に訴えていました。
簡易おせちに今年はお雑煮も付けました。材料は既にうちにあったものと近所のお店で買えるものだけで作り、アジア食品店には行きませんでしたが、なんとか正月料理っぽく見えるでしょうか？
今回初挑戦したのは、伊達巻です。他はいつも作っているようなものばかり。
伊達巻と同じ重に入っているのは鯛の焼き物2種で、とろろ昆布でしめた塩焼きと、味噌漬け焼きになります。
向こう側の重は紅白なますとキャベツの葉（通常の丸玉ではなく葉っぱの束で売られている）の胡麻和え。そして田作り。今年はピーナッツやカシューナッツ入りでおつまみっぽいものになりました。あとは冷蔵庫に残っていた海老を空いているところに。尾頭付きではないのが残念ですけどね。
実家のお雑煮は鶏がら出汁の澄まし汁でしたが、今回は焼き物で鯛のお頭が余ったので、これで潮汁仕立ての雑煮を。マプッペにはこの出汁でうどんを作ったら気に入ったらしく、よく食べてくれました。
と、明日はもう七草粥だというのに今頃おせち（もどき）を作って正月気分を味わおうとしている一在外日本人のつぶやきでした。
【追記】
翌日の7日には例年通り、七草粥もどきも食べました。
内容は餅いりお粥に蕪、そして前日残りのキャベツまで少々（汗）彩りはイマイチですが、これで満足。我が家のお正月もこれにて終了できた感高いです（まぁ自己満足なんですけど！）。
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