わっぱ弁当ログ~自営業4兄弟レンジなしシンプル食日記
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今日は、先日購入したホットプレートで焼こうと思って、餃子を作りました。 24枚入りを3袋買ったので、計72個! でも、一度に全部は乗らなくて、これで60個位かな? 娘とおじーちゃんがプレートにどかどかっと乗せたので、列がガタガタなのはご愛嬌♪ 今日の餃子の中身は、刻んで冷凍してあったカブの葉っぱがいっぱいあったので、それをメインに、 ●長ネギ ●ニラ ●キャベツ をみじん切り、味付けに ●レモン塩 ●自家製醤油漬けにんにく ●自家製粉末ショウガ を入れました。 あっ、あと、お味噌汁のだしに使ってた、干ししいたけのみじん切りもたっぷり使いました。 そして、お肉は生活クラブで購入した、平牧の豚ひき肉を750g。皮は、共生食品さんの皮でひたすら包みまくる! 写真撮り損ねたので、これ↓だけ前の写真(^^;) もう、こんだけ材料使って、美味しくないワケがない!!! 初使いのホットプレートは、やっぱり端っこは少し焼き色がつきにくかったけど、上手に焼けましたよ♡ 温度は200度で火力充分でした。 外側カリッと、中身はとってもジューシー! いつも夜はほとんどおかずを食べないおじーちゃんにも、「うまいっ!」と褒めてもらいました(^^)v 前のが壊れちゃってから、ずっと欲しいな〜と思ってたんだけど、サイズと値段に二の足踏んでたホットプレート。 やっぱり買って良かったです(^o^) さあ、次は何作ろっかな〜♪ 今回、TAKEYAさんで購入しました! 【送料無料!】象印 EA-GV35-TD ホットプレート 「やきやき」 ダークブラウン【ZOJIRUSHI eagv35td】
2017年11月12日
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