2006年10月の記事
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五感で味わう生活
朝、テーブルの上に置かれた一杯のコーヒーに勇気付けられたのは何故だろう。誰かに、後ろからタオルをかけてもらった途端、せきを切ったように大粒の涙が流れたのは何故だろう。あなたが、ホントウは糠味噌の漬物が好きだと知って幸せな気分になれたのは何故なんだろう。どうやら、大切なものは、目に見えないようになっているらしい。だから、目を閉じて、耳を澄ませば、大切なものは、すべて、私の中にある。29日に義母の一周忌を無事、終えることができました。一年経ち、感慨深い思いでした。今日、紹介した詩は、義母を「忘れないでね」という思いで選んだ、返礼品のカタログにあった詩です。いいな～と思い、書き留めておきました。最近の、殺伐としたニュースを聞くと、胸が痛みますね。もっと平和な世の中であってほしいと願わずにはいられません。
2006年10月31日
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「むかご」ご飯を炊きました(*^_^*)
実家でもらってきた「むかご」子供が未だ小さい頃、読み聞かせをしていましたが、そのとき読んだ「14匹のやまいも」！中にでてきた、「やまいもの つるになってる おいしいむかご」そのフレーズがず～っと頭に残ってて・・・一度、食べてみたいと思っていましたぁついに！！！その時がやってきました～。チャンスはいくらでもあったのでしょうが・・・やっと今頃（笑）お味は。。。金の像さんが教えてくれた通り、芋！・・笑、そして、少し薬草のような味）娘は、エッ！主人は、無理！息子は黙って食べていたけど。。。ごめん・・・結局、私は食べましたが、私のお茶碗の中はむかごだらけ・・・あはは私は好き！これも、秋ならではの味！楽しい？ご飯でした。まぁ！何事も体験してみないとね(*^_^*)今日も良い天気。私は食べて寝て。。又食べて寝て。。。ｚ～ ぶぅ紅葉が始まりました～。
2006年10月28日
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ダッシュ村のお花たち 2
秋のお花は地味目ですが、寒くなるこの時期には、温かさをもらえます(*^-^*)/(*^-^*)/ 昨日に続き実家のお花たち紫式部（こむらさき）鳥さんが実を運ぶのかな？あちこちに生えてきます。千日草は 簡単にドライにでき、1000日はお色が変わらないといわれています。花言葉は変わらぬ愛・・・今朝TVで言ってました(*^-^*)/やつでの白い球状に集まったお花です。熟すと黒い実になります。これが落ちて繁殖します。日陰を好むようです。ゼラニュウムは挿し木でどんどん増えています(*^-^*)/明日葉のお花、レースフラワーみたいで可愛いです＾＾。お野菜のお花もステキ！！さざんか がピンクのかわいいお花を咲かせています★南天 の赤い実が色つき始めました～。ハランがたくさん！生け花のあしらえに・・・万両 だそうです。百両、千両、万両 とあるらしいけど、私には見分けがつきません（笑）母は万両の種を撒きました。目が沢山出ていました～！！種から育てる楽しみは芽が出たときに解るのでしょうね。私は何年も種から育てたことがありません。いつか・・・
2006年10月27日
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ダッシュ村のお花たち
昨夜はPCの不調！そして私の不調・・・（汗）「更年期だろ！」の一言にドキッなんで～認めたくない・・・その一言は、そのとき飲んでたコーヒーより苦かった。。。（笑）前向きに受け止めないとかな～私は寒がりで、貧血もあるんです。これからも上手にお付き合いしていきます。実家（ダッシュ村）のお花たち。。。ワインカラーの小菊です。ホントウに綺麗なお色です(*^-^*)/お日様が出ているときだけ咲くガザニア、素直なお花だからと言う母、好きな花のひとつです。秋を代表するようなホトトギス。ホントウに見事に咲いていました(*^-^*)/ユキノシタ。白くひっそりと咲く、あの白いお花が好きです。今日は葉だけです（笑）レンガ色の菊。以前TVで食用菊を見たけれど、形は良く似ています。こぼれ種からのペチュニア。綺麗な薄紫です。紫陽花、花が終わっても切らずにそのまま。。。でも、これが又趣があり、ステキでした。ドライになってます。ギボウシ。春には綺麗な紫の花が咲きます。庭のいたるところに・・・お花は紹介しきれないので徐々に。。。今日は暖かいです(*^-^*)/紅葉がぼちぼちと始まりました～。寒くなるなぁ（ぶるぶるっ）
2006年10月26日
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花だけど香りのお花
私がずっと愛用しているお香です。もうかれこれ20年くらいになるでしょうか。（えーそんなになるんだ～！自分でもビックリ）「花の花」という、昔？からあるお香です。（すみれ、薔薇、ユリの香りです）私は気持ちを落ち着かせたいときとか、寝る前に焚きます。とっても癒され、安心できます。私は匂いにとても敏感で、好き嫌いもはっきりしてしまいます。香水も気に入ったものを探すのに、ずいぶんかかりました～（笑）外国のものも、簡単に手に入る時代ですが、この香りはオールマイティに使え、誰にも嫌われない匂いです。興味のある方は是非試してみてくださいね。最近、瞑想が良いと本で読みました。忙しさにかまけて、なかなか落ち着いた時間を作ることが出来ないけど、夜眠る前とか、昼休みとか、数分瞑想の時間を作るように心がけています。本当に落ち着きます(*^-^*)/★～～★☆★～～★☆★～～★☆★～～★☆★★～～★☆★～～★☆★～～★☆★今日はブログの更新をお休みしようと思っていましたが、、、、考えてみたら、そうそう！子供が撮ったぶぅちゃんの写真をUPする約束をしていました。なので大慌てで作業（笑）しています。「ぶぅちゃん！明日ブログに載るからね～」と一生懸命撮ってました～。昼に息子の職場のPC履歴が残っていて。。。あっそうか～！息子よ～載せたからね～！！少しぼけてるね目の周りがピンクなのが自慢？お腹がたれてしまってます。これでも痩せたのよ～♪これからも私を（♀です）よろしくね(*^-^*)/
2006年10月25日
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無農薬野菜 ダッシュ村編
実家（ダッシュ村）のお野菜たちです。明日葉、苦味が好きだけど、家族は薬草みたいと食べません。パセリの森 天ぷら、おひたしが美味しいです。山三つ葉 あちこちに生えています。いつも摘んできてお味噌汁に(*^-^*)/キャベツ、ブロッコリー、白菜、かぶな、大根。虫食いのキャベツ。母は手で虫さんを取り管理していますが、虫さんの方が活動が活発みたい（笑）赤くなれそうにないトマト、たぶんは母ピクルスにでもするのでしょう。山芋のつるになってる美味しい「むかご」食べたことはありません。本当に美味しいのかな？里芋の葉紫の葉をおひたしにするそうです。茹で汁が紫になるそうです。名前は不明。秋の幸、秋生りのおナスは実がしまって美味しいです(*^-^*)/そして私のルール！お味噌汁は毎晩！具は最低4種類以上。なんです＾＾これを達成するとホッとする。5種類だとハードルが高いのです。意外と簡単なようで、苦労します（笑）余談ですが、乳がん予防に大豆イソフラボンがいいと、厚生労働省が発表したことがあります。（数年前かな）お味噌汁は飲めば飲むほど、乳がんになりにくい傾向にあるそうです。それを聞いてから毎晩作るようにしました～。お味噌以外でも、豆腐、納豆、油揚げ、などの豆製品は身体に良いですよね(*^-^*)
2006年10月24日
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紅玉で作ったパイそしてジャムそしてそして・・・
紅玉りんごのお料理を作りました。★～～★☆★～～★☆★～～★☆★～～★☆★★～～★☆★～～★☆★～～★☆★★一番作りたかったアップルパイ！ジャム。カスタード。コンポートを重ねて作りました。綺麗でしょ！！★～～★☆★～～★☆★～～★☆★～～★☆★★～～★☆★～～★☆★～～★☆★★ジャムは、2時間くらいかかりました。焦がさないように丁寧に、、、2瓶出来たので、ひとつは実家の母にあげました。喜んでくれました(*^-^*)/★～～★☆★～～★☆★～～★☆★～～★☆★★～～★☆★～～★☆★～～★☆★★勢いでつくったもう2品 紅玉ケーキとゼリーです。昨夜はりんごがいっぱいで、お腹もいっぱい！バターや糖分は控えたものの、沢山食べたら同じだよね（笑）今日は調整しないと増量しちゃう(＠＠；りんご三昧の一日でした(*^-^*)/紅玉りんごは今が旬！！皮を剥かずにそのまま調理すると、お色がとても綺麗です。他のりんごでは出来ないこと。。。綺麗な赤色を楽しんでみては。。。パイを作ってみての教訓：カスタードをもう少し入れよう！と息子に言われました。お味はgoodでした～主人が側で、「まぁ、よくやるな～」と、良いでしょ！楽しいんだから・・・笑
2006年10月23日
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通称 ダッシュ村
実家へ行ってきました♪母が楽しんで作っているお花やお野菜が沢山！母は無農薬でお野菜や花を育てています。だからキャベツやブロッコリーをもらうと、ときどき青虫が・・・弟が通称「ダッシュ村」と呼んでいるんです。本当に田舎！こんな田舎で私は育ちました～☆ニシキギが綺麗に赤く実をつけました甘柿がたわわに実りました～(そろそろ届くかな・・楽しみ(*^-^*))遠くに見えるのは赤石山脈2年目の冬越しを迎えるユーカリです何年目だろう？ずっとこの鉢で成長しているワイヤープランツ、そろそろ刈り込みの時期。ナオさん見て見て！藁をかけてあげて、このまま冬越しします。この前、蕗のとうさんのところでみかけた「うどの花」時間の経過と共にこういう色に。。。黒紫できれい！うどは胡麻和えやくるみ和え、芽は天ぷら（私はたらの芽より好き）など、でいただくとおいしいです。。。母は、うどを湯がいて、水気をしっかり絞り、冷凍庫へ。。。これを季節はずれに食べさせてくれますが、本当に美味しい！！かぼちゃ！収穫しておいてありました。もらって帰ろう！！かぼちゃプリン、かぼちゃのスープ！！！ワクワク・・・ダッシュ村の写真はまだまだ沢山！！続く・・・ことにしますね。
2006年10月21日
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もらって嬉しいもの
昨日、深紅の薔薇が入った花束をいただきました。その方は、いつも訪問してくださるときに、何かしら花をプレゼントしてくれます。昨日は、大きな花束を！花束はとっても嬉しいです(*^-^*)/ありがとう！！カスピア・薔薇（ローテ）・トルコききょう・ストック・百合（ルレーブ）。色とりどりのお花、見て楽しみ、香を楽しみ、穏やかで良い一日でした。♪ 今朝は一仕事してきました～。気持ちいい！！！今、訪問してきたお宅の玄関の鉢薔薇、紫がかったピンクのかわいい薔薇！これからコーヒータイムにしま～す(*^△^*)今日も良い一日になるように！！！ファイト。
2006年10月20日
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薔薇が綺麗に咲いて思うこと
昨夜のバトンから明けて早速更新しちゃいます。金の像さん。ネーちゃん。frowerさん。ナオさん。感謝です(*^-^*)/そしてそして、昨日は、私が大好きな薔薇、、、とってもきれいでした～。数週間ぶりに主人の実家に行きまして、「わぁ～咲いてる！」と一人で感嘆の声をあげてしまいました。去年亡くなった義母が、「私はこの薔薇が、好きだよ」といっていたピンクの薔薇。愛すべき人がいなくなっても、地に根を張り咲いてくれたんだ～と感激してしまいました。少し涙が。。。。（歳とったらすぐ泣ける・・・あはは）秋は大好きな季節のはずが、今くらいの時期になると、なぜかもの悲しさを感じるようになってしまいました。先日も主人とそう話したばかりです。去年の今頃は病院に行き通しの毎日で、つらかったね・・・と。もうすぐ一周忌をむかえるにあたり、私を忘れないでと義母が言っているようです。私を育ててくれた実家の母と主人の母に感謝する気持ちを忘れてはいけませんね。あーもちろん父親にも。。。私にとって、秋はそんなことを考えさせられる季節になりました。
2006年10月19日
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バトンがきました。
金の像さんからのバトンがきました。ご指名で･･･以下の事柄をジャジャ～ン！発表します。そして、指名させていただきますね。【言われて一番嬉しかった一言】★お母さん！ホントに「じびん」（美人）さん！ 娘が３歳の頃私に言った一言。ここ何年もそういう言葉、言われた事がないですよ。言われたい★息子が時々私を呼ぶ時言う「クリーミィマミィ」息子よサンキュ！★もう一つおまけに金の像さんと一緒だけど、、、「ありがとう！」私も、いっぱい言うようにしています【言われてショックだった一言】★自己中B型の宿命かなぁ？【自分が言った一番醜い言葉】★嫌い！でも、もう言わないように努力を【今なんとなく思った一言】★ブログの世界って不思議顔も、性格も知らないネット上での係わり合いって不思議です。言葉に飢えている時代、ブログを通しての、こういうつながりもいいな！と思います。【座右の銘】★なんとなくなんとなく（せめて気持ちはあせらず、なんとなくなんとなく・・・のんびりと。。。）【一番好きな歌の一節】★愛してる～の響きだけで、強くなれる気がしたよ ★涙の分だけ強くなれるよ！アスファルトに咲く花のように・・・ふたつも欲張り？【尊敬する人が言った一言】★気力（王貞治さんがいつも書く言葉です）気持を強くもつと本当に思うようになるって事実です【回す人3人とその人に一言ずつお願いします】お願いしてもいいのかなぁ～！？無理だったら、却下してくださいね。小さい庭さん毎日、お庭のことだけでなく、楽しいブログと情報を配信してくれる頼れるお姉さん的存在です。いつも元気をもらいます。flowergardenさんお花が好きで、HULAやお料理もお上手なおしゃれな方です。今は、薔薇のお庭を作るために奮闘中、私も応援しています。ナオリンとアンディさんお花のことなら、なんでも知っていると思えるくらい、お花に詳しく、多種類のお花を育てていらっしゃいます。おんなじ長野県にお住まいのかわいらしい雰囲気をもつ方です。わたしのこの日記をコピペして、もしできたらでよいので、バトンしてみてください３名のみなさん、どうぞよろしくお願いします。 私の夢は、木のお家とお花がいっぱいの庭を作ること。
2006年10月18日
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紅玉りんごとおいしい芋ごはんー☆
おいしいサツマイモ！ご飯に炊き込みました。色を重視したかったので、「あわ」だけ入れました～もっちりしておいしかったです。黄金色のサツマイモが大好きです(*^Ｏ^*)/最近おかずご飯にはまっているので、主人は白い普通のご飯が食べたい！～と嘆きます。でも、少しずつ慣らしていくつもり（こっそりね）★☆★～～★☆★～～★☆★～～★☆★★☆★～～★☆★～～★☆★～～★☆★そして、数日前にい届いた紅玉りんごを、昨夜はコンポートとお茶でいただきましたレモンを入れると、お色が綺麗に発色します。お味は、言うまでもなくgoodです(*^-^*)甘みが欲しいときは、ハチミツを入れると良いかも。コンポートは少し赤ワインを入れました。赤いりんごが、さらに赤くなり食欲が～味見で半分なくなり（いつも。。。笑）これまた一晩で完食だったのでした。本当にくいしんぼうな家族です
2006年10月18日
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秋を満喫
毎日良い天気。私は仕事で出かけることが多いので、最近はカメラを持参してパチパチと。飯田市は、サイクルロードレース（全日本実業団自転車競技連盟が主催する自転車のロードレース）の行われるところ。丁度、その地へでかけました。天竜川の東側は、段丘が多く、坂道が多いので、ロードレースにはもってこいの場所なのでしょうね。ここらからの夜景は綺麗らしい。どこまでも青い空ミズヒキソウ 懐かしい！お茶の実も子供の頃遊びました～何回挑戦してもミツバチのお尻しか撮れません＠＠昨日は又、観音霊水を汲みに。。。昼間は用事があったので、朝4時起きで出かけました。途中の山道でたぬきが事故に。。。かわいそう。野生の動物も住みにくい時代なのでしょうね夜はりんごが届きました。紅玉と早稲のフジ おいしそう！！どんなお菓子を作ろうか？
2006年10月16日
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日々草がきれいです
日々草このお花も花期が長いお花のようです。昨日、訪問したお宅の玄関に色鮮やかに咲いていて思わずパチリ(*^-^*)/昨日も良い天気、今日も良い天気＾＾なんだか気持ちがうきうきしてしまいます。小さな悩みなど、忘れてしまいそう～☆風はなく、空は高くて、綺麗な青！！この休日は、木工をしようかな。先日のゴム輪スタンド、そろそろ苦手な色付けを。ブログで宣言してしまうのもプレッシャー！やらなくちゃならない状況に追い込めるから良いかも。今日も本当に気持ちの良い天気だなぁ～ ★～～★☆★～～★☆★～～★☆★～～★☆★暖かいものが食べたくなります煮込みうどん：でもね、具が多くて、うどんが見えません♪お味はgoodでした～！これも寒さ対策のひとつに・・・息子いわく「それにしても揚げ入れすぎ！！」確かに言えてる（爆）
2006年10月14日
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コケ玉の管理が。。。
去年ｱﾊﾟｰﾄに越してから、一番悲しかった、お花たちとの別れ。。。お友達にあげたり、実家の母が預かってくれて元気に育っていてくれますが、ｱﾊﾟｰﾄでも管理できるもの、ということで、母がコケ玉を作ってくれました。でもでも、3種類あったのに、冬の間に、暖房で乾燥したり、寒さにやられてしまったらしく、残ったのはこれ1本だけ（泣）丈夫そうなので、これだけは大切に育てなくては・・・玉のコケはすでになくなってしまいました。今後、どうしたら？？？このままでは、なんか中途半端。植物を足したくても、土が固くて、、、植え替えが必要かな？冬はこのままの方が良いのかな？思案中ですりんご☆峯竜太のふるさとの道の駅で買いました。あんまり綺麗な赤色だったので、ついつい衝動買い。食べずに眺めています（笑）
2006年10月13日
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木々が色つきはじめました
まだ紅葉には早いけど、職場の外の木々が色つき始めました。道路わきで西日も当たるという悪条件な所に植えてあるのです。9月に剪定（自己流）と草取りをしましたが、又のびてきましたぁ！！植物の生きる力はすごい！！これから、山々が色つきはじめるのが、楽しみです。ついつい車を走らせたくなる・・・しゅうめい菊、みなさんのブログで見かけていましたが、私の近くにもありました。秋冷の候。。。という感じがします・・・今日は風もなく、比較的穏やかな天気です。（まったり）これから寒くなるから、寒がりの私にはつらい季節です～～；
2006年10月12日
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名水を探して・・・
信州といえば お水 がおいしいところですが、そんな信州にも名所があります。今日は朝早くから山道をはしり、往復3時間ほどかけていただきに行ってきました(*^-^*)/途中にはダムもこれは三遠南信道・・。やってきました。ここが名水「観音霊水」のあるところ和田城↑フランスのコン○○ックスを上回る硬度ということで、県外からも沢山の人が訪れるようです。休日は混むといわれてましたが、すいていた！！！＾＾マグネシウムの含有量が多いそうなので、疲れやすい私にはいいかも。。。当分ポリタンク持って出かけそうです。このお水でコーヒー入れなくちゃ(*^O^*)山は紅葉にはまだまだ早いもののすっかり秋景色でした。黄色く見えているのはセイタカアワダチソウ!!！「洗濯泡立ち草？って花なんだ～!？」「は？？？」花に無知な主人の一言。。。爆笑でした。
2006年10月09日
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かわいいお友達からいただいたヘデラ
かわいい友達・・・それは、年齢不詳のおばあちゃん80歳代という話だけれど、詳しい年齢は、彼女も言わないし、私もあえて聞きません。卓球、詩吟、大正琴、料理、パソコン・・・なんでもこなす、パワフルウーマンです(*^-^*)10日ほど前、電話が来ました「もしもし～パソコンの調子悪くなっちゃったの～。どうしよう？」「じゃあ行くね！」私で分かるような簡単なことだったので「ホッ」楽しくお茶をいただいてると、縁側の外にヘデラがざわざわと植木鉢から手を出してました。「どんどん伸びるから又切らないと・・」少し分けてもらい帰宅。コップの中へあー前置きが長すぎました。そのヘデラから、昨日かわいらしい根が出てきていました。冬の間はこのまま見守ろうかな。。。温かくなってきたら鉢植えにしてベランダへ、その鉢植えを見るたびに、彼女の健康を願うのだろうな～と思います。たぶん母より一回り以上も年が大きいけれど、そんな感じがしません。常に女性らしさと優しさを感じさせる、本当にしっとりした女性です。愚痴や、悪口なども聞いたことがありません。尊敬する女性です。私もいつか（？）歳をとったとき、彼女のような女性になりたいと思うのです。心も身体も美しく、綺麗に歳をとらなくちゃ！！このヘデラものびのびと育ってくれることでしょう
2006年10月07日
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イチジクで
イチジクをいただいたお友達に、「おいしかった～」の報告をしましたら、そんなに喜んでくれるならと、昨日の昼にまたおいしい便りが届きました！せっかくだから、今回はワイン煮を作りました。あまり甘すぎないように、お砂糖は控えめに・・・デザートのあしらえにでもしようと思いましたが、粗熱を取ってる間に半分、家族の味見でなくなりました（笑）冷蔵庫に入れて、今朝冷たく冷やしたワイン煮をいただきました(*^-^*)/あーおいしい！！自分で作って自分で満足してました（ウフッ）！イチジクのワイン煮（もっと洒落た名前をつけたいけど・・・）余りのシロップで（余り煮詰めなかったのでかなり余りました）作ったイチジク風味のワインゼリー。お勧めです。これも大人なお味です
2006年10月06日
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いちじく の便り
昨日はイチジクが届きました(*^O^*)~秋は旬のお野菜や果物の便りが届き、感謝感謝でいただいてます。イチジクは地味ですが、私は大好き！コンポートにしたり、ワインで煮たりしますけど、生のままが一番！！先日は旅番組で、ソテーにしていました。美味しいのかしら？？このフレッシュな実。少し甘くてなんともいえない味。子供の頃、食べ過ぎて、口が荒れてしまったことが（笑）懐かしい思い出です＾＾；でも、話をしてみると、「イチジクってあまり好きじゃない」という方が多いです。？美味しいのに・・・
2006年10月04日
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五穀栗ご飯とチーズケーキ。。そしてジャスミン茶
昨夜も栗ご飯！♪★～～★☆★～～★☆★～～★☆★～～★☆★最近穀物にはまってしまいました。玄米やあわ、古代米、麦・・・などなど。。。玄米ご飯は歯ごたえがあり好きなのだけど、家族はちょっとちょっと。。なので、白米に入れて炊いています(*^-^*)/前日夜に息子が焼いたチーズケーキ！冷蔵庫で一晩寝かせて、美味！！最近彼も菓子作りにはまっているらしい・・・（笑）すっきり！おいしいジャスミンお茶をいただきました～☆今夜も満足！満腹！増量するわけだ(*^O^*)～
2006年10月03日
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つる薔薇の花が咲きました ＾＾
実家に預けたつる薔薇が花が咲きましたほんのりピンクにお化粧して可愛いです！2日前までかたいつぼみだったのに・・・こんなに開いてました(*^-^*)/満開、もう切ってあげないと・・・ちょっぴり、虫くいの葉があるし、管理が行き届かなかったので、全体の写真は控えました～～；いつか地植えしてあげることを夢見て・・・もう少し鉢の中で辛抱してもらいます。一昨年の誕生日に、息子が買ってくれた、もうすぐ3年目のつる薔薇（マスターピース）です ★～～★☆★～～★☆★～～★☆★～～★☆★おまけ：満開の千日草
2006年10月02日
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