【銀座】加賀屋でランチ【蔵前】ビーストで夕食

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2026.07.03

【銀座】加賀屋でランチ【蔵前】ビーストで夕食

テーマ：今日行ったお店について(9903)

カテゴリ：韓国料理

会食でいまだにビルが工事中で覆われている加賀屋（中央区銀座 5-8-17 銀座ワールドタウンビル　Ｂ１Ｆ 03-3289-6500 ）。おばんざい味ゆぅの女将が初めてバイトしたのが加賀屋のフロアだったと聞いてビックリ。
いつもの香り箱のコース。
先付けで玉〆　椎茸、帆立餡
彩り箱2段が運ばれてきて、
鮪と鯛の刺身、金時草お浸し、鰊茄子、穴子細巻き、岩もずく酢、白胡麻豆腐、擬製豆腐、出汁巻き玉子、枝豆、海老真丈、海月、生ハム巻などが綺麗に収まっている。
揚げ物は枝豆玄米揚げ　金時草、
そして加賀の郷土料理　鴨の治部煮が出て、

和倉豆腐を追加してもらった。名物和倉豆腐は黒蜜含め美味しい。

ビーストの支店が蔵前にできたと知って、すだち冷麺を食べに蔵前のビースト（台東区浅草橋 3-23-3 STKビル 1F 03-5839-2939 ）やって来た。ビーストはかき氷も美味しかったが、蔵前店にはないそうだ、残念ながら。QRでオーダーする。自家製レモネードサワー（700円）はちょっと甘い。ナムル盛り合わせ（1100円）、厚切りタン（2980円）、和牛ハラミ（2780円）とサンチュ（580円）をオーダー。和牛ハラミは、結構サシ強め。普通のハラミの方がいいな。これくらいなら食べられるけど、これ以上はきつい。タンはやっぱ厚切りがいい。塩がきつめなのでレモンが足りないくらい。

家から近いので、また冷麺食べにくる。