4代目　甘露煮屋のつぶやき

本当の、イタリアンでした。

 なんていうのかな、日本人に対して作っているんじゃなくて、

イタリア人のために、作っている、イタリアン。

恵比寿のラ・ビスボッチャ

イタリア大使館が近いせいか、外人ばっかり。

東京だな～～って値段ですね。

たしかに、うまいことはうまいですが・・・

全体に言えるのですが、料理自体は、

日本料理が大学生なら、

イタリアンは、中学生？

なんだけど、

ワクワク感は、

日本料理が小学生で、

イタリアンは、大学生。

なんなんだろ～～？　　　これ？

なんか、

そこにいるだけで、ワクワクします。

そんなお店、和食で、作ってみたいな～～