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April 12, 2007
カテゴリ： 日常生活
今朝、出勤前にベランダのプランターに水をやりに出たとき、アスパラガスの芽が生えていることに気づきました。
まだまだ細い、まるでマッチ棒のような芽ですが、ひれから全身に陽光を浴びて、のびのび成長して欲しいものです。
アスパラガスは、植え付けた年は収穫を見送り、２年目は控えめに収穫し、３年めからたくさん収穫するように配慮すると、株が大きく成長し、そのあと５年間くらいは毎年収穫できるようになるそうです。
したがって、今朝、見つけた芽は、食膳に上ることは無く、来年のための親株として大切に育てることにするつもりです。
春の到来をまたひとつ、強く実感する出来事でした。
まだまだ細い、まるでマッチ棒のような芽ですが、ひれから全身に陽光を浴びて、のびのび成長して欲しいものです。
アスパラガスは、植え付けた年は収穫を見送り、２年目は控えめに収穫し、３年めからたくさん収穫するように配慮すると、株が大きく成長し、そのあと５年間くらいは毎年収穫できるようになるそうです。
したがって、今朝、見つけた芽は、食膳に上ることは無く、来年のための親株として大切に育てることにするつもりです。
春の到来をまたひとつ、強く実感する出来事でした。
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