2013年11月の記事
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こめかまち！
あきたこまちとかまぼこが合体？秋田の夜をしめくくる最強の温泉＆グルメ！１１月２４日（日）八郎潟町の駅ハイ終了鈍行で、秋田駅へ「温泉行きたい！」「華の湯」秋田駅から、徒歩１５分ホテル併設の日帰り温泉秋田市内中心部に、貴重な温泉施設ひなちゃん、満足！かまくら風呂だ！夕食は、もちろん稲庭うどんです「七代 佐藤養助」稲庭うどん専門店の中でココは、別格と思います西武地下の秋田店が、お気に入り「あっ、きた！」二味（ふたあじ）せいろ、オススメ！「ホント、絶品！」サンマルシェ（市場）内万喜（まんき）商店の、「こめかまち」こ＝米入りめ＝名産品か＝かまぼこま＝万喜のち＝地産地消あきたこまちの米粉で白身魚と、野菜を練り油で揚げた、かまぼこさあ、秋田新幹線「こまち」に乗るよ！「こめかまち」半額で、２００円！あきたアップル、シュワシュワと！あきたこまち米粉かまぼこ、イイ！「秋田は、旨い！」
2013.11.30
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願人踊！
八郎潟に伝わる願人踊郷土芸能に、大興奮！へんてこりんな踊りに、釘付け！１１月２４日（日）秋田県八郎潟（はちろうがた）町駅からハイキング八郎湖畔の古城跡「浦城」と願人踊八郎潟駅前踊り広場巨大な陶板壁画の前で「願人踊（がんにんおどり）」秋田県民俗無形文化財です”願人坊主”による、門付けの芸能が発祥「願人坊主」伊勢や熊野へ遠くて行けない人のために代わりに祈願してあげる下層の僧のことです願人踊が八郎潟に伝わったのはおよそ２６０年前早いリズムに合わせて踊りが、パワフル歌舞伎の忠臣蔵五段目の山伏「定九郎」と爺ちゃ「与一兵衛」の寸劇が、コミカル♪かなり、不思議系！さあ、始まるよ！口上寸劇動画、見なきゃ！ひなちゃん撮影の動画を、観てね ↓↓駅ハイ仲間のkenさんが２年前の願人踊をアップされています→こちら楽しかった！浦城駅ハイ終了秋田行きの鈍行ひっそりと仲間たちと・・・・あとハイ！純米吟醸・「浦城」紙コップで、乾杯！「旨い！」八郎潟産の佃煮！願人どぶろくも、登場！浦城駅ハイは、超優秀来年も、リピート必至だね！
2013.11.29
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浦城！
浦城のウラのウラまで歴史散策する駅ハイ！浦城（うらじょう）にはウラが、いっぱい！１１月２４日（日）秋田県八郎潟（はちろうがた）町駅からハイキング八郎湖畔の古城跡「浦城」と願人踊八郎潟町をあげてのおもてなし駅ハイ！昼食会場の高岡コミュニティセンターポスターに、元ミュンヘンオリンピック選手？重量挙げの、斎藤久治郎さんん？その斎藤さん、本人だ！４１年前のオリンピック選手が、「浦城の歴史を伝える会」ボランティアガイド！五輪初のテロがあったミュンヘンオリンピックでのウラ話を、教えてくれたよ浦城の歴史を伝える会は浦城跡を、保存・復元！浦城本丸近くの「鐘突堂」力持ちの彼が、重い鐘を運んだんだって（下の１個は、ヒビ割れです）ん？突く方向が、微妙にずれてる！「浦城（うらじょう）」戦国時代の「三浦氏」の居城です神奈川県三浦半島が「三浦氏」の発祥ですが三浦氏は、北条氏に敗れて全国に、散らばりましたこの秋田の地に三浦氏が来て、築城したがわずか十数年の命でした敵から攻めにくい城は高い所に、屋敷を作る正面からは急勾配で、登れないよウラ道から、浦城本丸跡へウラには、大きな井戸ウラ山は、杉林！下りていくと・・・見張り台！杉の立木５本で、建ってるよ八郎潟と、日本海だウラらかな天気の中、浦城ハイキングは、終了ここからが・・・ホンモノの、お楽しみ！
2013.11.28
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だまこ鍋！
あきた八郎潟「だまこ鍋」歩く前から、腹いっぱい！究極の、おもてなしリピータ続出の超人気コース！１１月２４日（日）秋田県八郎潟（はちろうがた）町駅からハイキング八郎湖畔の古城跡「浦城」と願人踊八郎潟駅から、バスを利用郷土料理と歴史ハイキング郷土芸能を堪能するコース大規模な干拓で有名な八郎湖の南側にあり秋田県で一番小さな町が、「八郎潟町」八郎潟駅で下車した瞬間、歓迎ムード一色！緑のボランティアが、たくさん無料バス３台だよ超破格の対応に期待感が高まる！バスで、昼食会場の高岡コミュニティセンターへいきなり、鮭おにぎりそして・・・「だまこ鍋」ご飯をつぶして３センチほどに丸めた（だま）最後に「こ」をつける秋田の方言「だまこもち」野菜とだまこもちを鶏だしで煮た郷土料理がだまこ鍋です皆さんおなじみの「きりたんぽ」はご飯をつぶして棒につけて焼くんだスタイルがちょっとだけ違うね！だまこもちせりねぎお代わり自由！だまこ鍋！パクリ！「旨い！」砂のような・・・コレ、何？黒すりごま？黒ごまと、あんこ餅「あんごま」は、八郎潟の郷土菓子あ〜んＭ星人だ！だまこ鍋３杯とおにぎり３個と・・・あんごま食べたって腹いっぱい？八郎潟で・・・宇宙一の、お・も・て・な・しまだまだ、続くよ！
2013.11.27
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千秋公園秋ハイ！
千秋公園内の久保田城秋田の秋をハイキング！秋晴れの秋田駅ハイ千秋公園散歩でしょ！１１月２４日（日）秋田県秋田市駅からハイキング秋の秋田駅ハイは秋ハイ！「千秋（せんしゅう）公園」明治２９年、久保田城跡に造園家長岡安平の設計で公園が整備されました千秋公園の命名者は、秋田県出身の漢学者狩野良知「千秋」の由来は、秋田の「秋」に長久の意の「千」を冠し長い繁栄を祈ったものといわれています秋田の秋にふさわしい散歩！日本の都市公園１００選に選ばれ面積は、約１６ヘクタール秋は、深紅の紅葉！ 春は桜 夏はハス 「久保田城」秋田藩佐竹氏の居城、日本百名城の一つです最後の秋田藩主・佐竹義堯公の銅像表門（正門）からのぞく紅葉青空に、深紅のもみじ壕に下りて行くと東海林太郎の記念碑の前で、音声が！泣くなよしよし♪ ねんねしな♪秋田名物ババヘラアイス千秋公園ポケットパークでチョイ休憩秋田駅で、秋ハイゴール！このあとも、驚きの秋ハイ！
2013.11.26
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リベンジはっち市！
欲しかった、革のケース「はっち市」リベンジ！タンニンなめし革のカメラケースだよ〜八戸市ポータルミュージアム「はっち」１１月２２〜２４日開催手づくり雑貨のイベント「はっち市」初日の２２日夜に友人Ｍｕさんと、バッタリ「はっち」で・・・鉢合わせ！いっしょに夕食しましょうかはっち市のフードコートは、「かふぇっちょ！」う〜ん、ガマンできない！食べ終わってまもなく・・・・ひなちゃんの携帯電話が、「ル・ル・ル♪」なんと！お仕事コールで職場に、直行〜「不完全燃焼！」翌日、２３日（土）午前中、会議だったきみちゃんが１人ではっち市に、また行ったのお皿２枚と革のカメラケースをゲットしてきたって「ガマンできない！」午後にもう一度、はっち市へ（きみちゃんは３度目）このお皿が、お気に入りね富山県南砺（なんと）市の革雑貨ひなちゃんカメラに、ピッタリ「ガマンできない！」カメラ持って、お出かけ？駅ハイに、行かなきゃね！
2013.11.25
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はっち夜の市！
はっち市初日の夜華吹雪に一目惚れ！１１月２２日（金）仕事帰りに八戸市ポータルミュージアム「はっち」へ「はっち市」１１月２２〜２４日開催県内外から多数の手づくり工房が集合出展と販売イベントクラフト陶器革製品など賑わってるよ！ひなちゃんは、愛知県から出展の小さなグラスに心が、グラリ！愛知県瀬戸市のガラス工房コレだ！！花びらグラスに、グラっと来た！華吹雪と、整然とした小泡グッときた！しぶ珍さんから頂いた、純米酒「たのめの華」で、ググッと！
2013.11.24
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モンブランタルト！
栗のモンブランタルト秋のお菓子プレゼント！先週、朝市に行ったら、お気に入りの・・・「森のおかしやさん」で、買い物スタンプカードが、いっぱいに！スタンプが全部埋まるとお店からプレゼントが届くんだって！１１月２１日（木）帰宅したら宅急便が届いてた「プレゼント！」栗のお菓子と、キッシュ優しいお手紙も・・・豪華なモンブランタルト旬の地元素材を活かして、丁寧に、作られていますパクリ！香ばしい焼き上がりのタルトココアの層で、引き締めてる生クリームは、軽く上品に栗の存在感を、引き立ててフワッと包む感じマロンクリームまさに栗そのものの自然の甘さと充実感マロングラッセちょっぴり洋酒の香りの大人味です「美味しい！」森のおかしやさん毎週、通っちゃう！キッシュが見たいとのリクエストに応えて・・・エメンタールチーズ使用のきのこ入りの、キッシュ！
2013.11.23
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ボジョレ・ヌーボー！
１１月２１日（木）はボジョレヌーボー解禁！八戸市内のホテルでの講演会に出席しました沖縄からの大先生からイイお話を、拝聴した「懇親会」今年のボジョレーの解禁日と、ピッタリひなちゃんはお目当ての・・・ボジョレー、１番乗り２０１３の味は？「シャッ」として、グー！
2013.11.22
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青い森の黒いスイーツ！
青森は、シンプルで個性派常識を超えた、黒スイーツ！ひなちゃん厳選の青森の黒いスイーツを３種紹介しますよ１．黒い石だたみ（黒石市）２．黒ごまぷりん（五戸町）３．黒にんにくコーヒーようかん（八戸市）トップバッターは、「黒い石だたみ」黒石市四角く包まれた、上品なチョコブラウニーその名の通り、黒石。人気ナンバーワン！ピーカンナッツが、ずばぬけて香ばしい！次に、「黒ごまぷりん」五戸町一見普通の、黒ごまぷりん？？ 常識を超越！なんと、ブランド鶏、青森シャモロックの卵使用超濃厚で、超なめらか！最後に、「黒にんにくコーヒーようかん」八戸市黒にんにくと、コーヒー？ 謎の黒い物体！八戸の朝市で生まれた、コラボ新商品！芳醇な香りにビックリ、一口で・・スゴすぎ！さあ、あなたなら・・・どの黒を、チョイスする？
2013.11.21
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世界第３位のピザでスカイ！
世界第３位のナポリピッツァ大空のまち、三沢でスカイ！極上のピッツアピッツェリア・マッシモ！１１月１７日（日）青森県三沢市駅からハイキング「来て 三沢！Come On Up！ MISAWA」最終レポートです三沢市は、太平洋に面した町「ミスビードル号」ミス・ビードル号（Miss Veedol）日本から、アメリカ本土までの世界初の太平洋無着陸飛行に成功した飛行機「日米間無着陸飛行」アメリカの２人の冒険家が１９３１年（昭和６年）１０月５日三沢市の淋代海岸を離陸した７８４７ｋｍ、４１時間１０分かけて米国ワシントン州ウェナッチ地区に着陸そう、三沢は、空の町世界へのスタートの町「スカイプラザミサワ」三沢米軍基地のゲート前にありますん？世界第３位の、ピザ？「ピッツェリア・マッシモ」マッシモ・・・最高の、という意味「ナポリピッツアだ！」ここから・・・テイクオフ？「テイクアウト！」サイズは、２６ｃｍちょっとオーブンしてトロけるチーズと・・・サクッと、クリスピー！大空を飛べそうな軽さ♪「何枚でも、イケる！」世界のマッシモでスカイ！
2013.11.20
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素晴らしいMISAWA！
書を捨てよ三沢へ行こう！寺山修司と三沢の「素」の世界です１１月１７日（日）青森県三沢市駅からハイキング「来て！ 三沢Come On Up！ MISAWA」第２弾です三沢の著名人と言えば三沢市在住だった故川内康範氏の代表作「月光仮面」の碑その素顔は、？？？さらに、三沢の著名人Ｎ氏の職場に、突撃訪問！コーヒー勧められ素直に、頂いちゃった三沢と言えば、劇作家で、詩人で小説家で、演出家で、・・・・「寺山修司（てらやましゅうじ）」さあ、ここからは四輪車で、プチ旅寺山修司記念館へ寺山修司没後３０年メモリアル企画展寺山修司氏の素顔を唯一撮ったカメラマンハービー山口の写真展「寺山修司と出会ったロンドン」「寺山修司の素顔！」ひなちゃんは、何を隠そう、テラヤマワールドは、ド素人！三沢の森市民温泉へ素の、掛け流しだよ！素朴な温泉、１５０円素足で、羽ばたく！世界に羽ばたく空の町、三沢駅ハイレポートは、三部作ですMISAWAのラストは・・・明日でスカイ！
2013.11.19
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三沢赤のれん！
Ｂ−１銀の、十和田バラ焼き元祖は、三沢「赤のれん」！あの、バラ焼きとホルモン焼を、ペロリ！１１月１７日（日）青森県三沢市駅からハイキング「来て！三沢Come On Up MISAWA！」きみちゃんと２人で行ってきました青い森鉄道 三沢駅を、スタート！チェックポイントの「スカイプラザミサワ」あっさり、クリア！「三沢赤のれん」「赤のれん」十和田バラ焼き発祥の店なんです「十和田バラ焼き」先日のＢ−１グランプリでシルバーグランプリを獲得牛バラ肉と、玉ねぎを甘辛味のタレで漬ける鉄板で一気に炒めた、十和田市の名物です実は、三沢が発祥の地で十和田市に広まったんです元祖バラ焼きの三沢赤のれんで、ランチ！上バラ焼き定食 １人前ホルモン焼（単品）１人前鉄板が熱くなったら、上バラ肉＆玉ねぎ１皿（８００円）、投入！もうすぐ、食べ頃だ！「パクリ！」旨い！！玉ねぎの甘味と牛バラ肉とタレと見事な、ハーモニーたまらない美味しささすが、ココ元祖感動的に、旨いよ！次いで、ホルモン焼投入！このボリュームで、１人前（６００円）ワオ〜ガマンできない！キンキンに凍った、生ビール！味が濃い目で、ご飯がススム！ペロリ！完食です腹いっぱい！三沢基地そば「赤のれん」安くて、ボリューム満足一人で入りやすい、良店駅ハイランチに超オススメです
2013.11.18
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ゼネラルレクラーク！
ゼネラルレクラークのパイ青森の洋梨、絶品スイーツ！旬の洋梨パイ、サクサク！森のおかしやさん、力作！１１月１７日（日）青森県八戸市舘鼻岸壁の日曜朝市に行ってきたよ！今朝は、冷え込んだね！フロントガラスも、氷サクサク！八戸港に、朝日が昇ってきた！お目当ては、「森のおかしやさん」「ゼネラルレクラークパイ」「ゼネラルレクラーク」大玉の、洋梨です１９５０年にフランスで発見された品種１９７７年フランスから直接、苗木を取り寄せ青森県が、初めて導入しましたもちろん、青森県が栽培面積日本一です特に、八戸周辺で栽培南部町が、最大の産地です１玉４００−６００ｇの大玉１０月頃に、収穫します２０日ほど追熟して市場に、登場します１１月に入り、黄金色に熟してきた今が、旬なんですひなちゃんも先日、食べたよ！とろける甘さが、特徴きめが細かい果肉でとってもジューシー！「最高！」森のおかしやさん自家農園のゼネラルレクラークを贅沢スイーツに！旬の果実がイッパイのサクサクのパイが大好きなんですゼネラルレクラークパイゼネラルレクラークのタルトサクッ！ 最高作！
2013.11.17
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パッと温湯！
こけしライトアップ温湯温泉で、パッ！こだわり３人のバリバリ欲張り！１１月１０日（日）青森県黒石市温湯（ぬるゆ）駅からハイキング「晩秋の風を感じ、もみじ山を歩く」最終レポートです７人の参加者で７ｋｍのコースゴールの板留からバスで駅に帰る予定が・・・・温湯（ぬるゆ）で３人が、途中下車お目当ては・・・「温湯（ぬるゆ）温泉 鶴の名湯」コース途中でこの建物を通過したパッと、一目見た瞬間全員、グッときちゃった！パッと、入浴 掛け流し、２００円！パッ！「ココ、満足！」パッパと上がったら、パッと、こけしライトアップパッと、次のバスが来た「黒石駅到着」駅の左が、ショッピングセンター！パッパと、買い物！パッと、電車乗ってパッと、乾杯！パッと、串カツ？
2013.11.16
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中野もみじ山！
真っ赤な中野もみじ山奇跡の、雨上がりだ！燃えるような紅葉を今年初めて、観たよ！１１月１０日（日）青森県黒石市駅からハイキング「晩秋の風を感じ、もみじ山を歩く」最初に、訂正落合温泉は２００円でなく、１５０円でした終日、雨の予報だった湯上がりに、奇跡の雨上がり！参加者７名 ７ｋｍのラッキーコース中野もみじ山まで、歩くよ！「中野もみじ山」１８０２年津軽寧親（やすちか）公がこの地に、京都の楓の苗木を移植したのが、始まりです観楓台へ登ったら落葉のじゅうたん！ええっ！吊り橋！ひなちゃん、高所恐怖症なの山を下っていくと中野もみじ山の、定番スポットゴールは、近いぞ！板留（いたどめ）バス停ん？バス停、過ぎてる・・・ええっ〜まだ先へ、行くの？ガイドさんがとっておきの場所を案内してくれるって想い出の橋？イヤ〜な予感が！的中！再び、試練だ！グッとこらえて、渡りきる！ゴール直前に・・・再び、奇跡の紅葉明るくなった！奇跡の青空！黒石駅行 帰りのバスが来た！終わり？「ノーノー！」こだわり３人だけが、バリバリ欲張り行動へ！
2013.11.15
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黒石ツルんだ！
乗り換えに、間に合わず黒石駅ハイが、ピンチ？すべりこみセーフ？さらに、大逆転へ！１１月１０日（日）青森県黒石（くろいし）市駅からハイキング「晩秋の風を感じ、もみじ山を歩く」黒石駅に、集合路線バスに乗り花巻バス停下車津軽伝統工芸館と中野もみじ山まで歩く７ｋｍのコースですこの日、大雨により電車が１０分遅れで弘前駅に、到着黒石行の電車に、乗り換える時だったん？黒石行きが、今、出ちゃったよ！ありゃ〜次の電車だと集合時間に・・・「間に合わないよ！」隣のご婦人さんが、鶴の一声！弘南鉄道の駅員が、黒石駅に、連絡「大丈夫です」と３０分遅れの２人黒石駅に到着したら、路線バスが、待っててくれたワオ！参加者は、たったの７人だ！一日中、雨の予報だしキャンセル続出したねスタート！温湯（ぬるゆ）温泉は、鶴の名湯津軽伝承工芸館へさあ、ランチだよ！「レストランもみじ」秋のカレーバイキングの最終日！りんごカレーと、きのこカレー！サラダバーデザートバードリンクバーこれ全部で９００円は、安い！温泉好きのＫさんと、２人つるんで、落合温泉２００円！お肌ツルツル！このあと・・・七人の侍に、奇跡が！
2013.11.14
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飯坂タマげた！
飯坂温泉名物ラジウム玉子プレゼントに、おったまげ〜ゴールの飯坂温泉仰天クライマックス！１１月９日（土）駅からハイキング福島県桑折（こおり）町から飯坂（いいざか）温泉へ最終レポートです昼食会場は、堀切（ほりきり）邸堀切邸は、豪商の屋敷を復元スタッフが、何やら準備してる記念写真 ＆ 温泉タマゴプレゼントだって〜大盤振る舞いにぶったまげたぁ〜温玉１箱ズシッと期待しちゃうね！ところで・・・飯坂温泉と言えば？↓↓ このＣＭ、覚えてる？ ↓↓「聚楽よ〜ン♪」ＣＭ観て、たまげたね！ホテル聚楽（じゅらく）は今でも、営業中ですよひなちゃんは、温泉好きよ〜ン！お風呂嫌いで有名な松尾芭蕉も入浴したんです一昨年復活した、波来湯（はこゆ）極楽よ〜ン！飯坂温泉駅から電車で、２０分福島駅で、新幹線に乗り換え仙台で、お仕事へ仙台へ向かう新幹線の中で、ん？駅ハイ仲間の岩手のＫｅｎさん？白河駅ハイの帰りねたまたま、バッタリ！仙台駅で、パチリ！会議終了！ウチに帰って飯坂の温泉タマゴオープン！温タマ６個も、おったまげ！タマげた！タマんないね！
2013.11.13
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ウエスタン￥６０！
桑折名物のウエスタン６０円って、ホンマ？伊達なＢ級グルメをパクリだって？１１月９日（土）福島県伊達（だて）郡桑折（こおり）町駅からハイキング「桑折・飯塚フルーツ街道」だってだって・・・第２弾なんだもん！桑折の街歩きで、本間（ほんま）精肉店愛称：マザーホンマ名物は、知る人ぞ知る「ウエスタン」先代が、名付け親のウエスタンですが、由来を尋ねたが、「不明！」１個６０円ってどんなんだべ？ショーウインドーはなぜか、空っぽつまり・・・・揚げたてを、その場で提供！熱々ウエスタン、ゲット！「パクリ！」豚ミンチをハムで巻き揚げたての２口サイズ！「極旨！」１個６０円でホンマ、名物！おまちかねのりんごもぎ体験の安田農園さんへ青空のりんご畑で、もぎ取り！サンふじ３個、無料！パックリ！蜜入り！パクリ！「極甘！」ゴールは、近いぞ〜飯坂温泉だ！我々を待っていたのは・・・ビックリ仰天の、ラスト！
2013.11.12
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こおり追分！
伊達郡の桑折（こおり）２つの大街道の分岐点！伊達氏ゆかりの宿場町を初めて訪れました１１月９日（土）福島県伊達郡桑折（こおり）町駅からハイキング「桑折・飯坂フルーツ街道を」東北本線 桑折駅から飯坂温泉までの９ｋｍ参加者は、約３０名桑折の地名の由来は、奈良時代に、郡（役所）養蚕が盛んだったため、「桑折（こおり）」「桑折宿追分」奥州街道（仙台、盛岡方面）羽州街道（山形、秋田方面）の分岐点なんです左：羽州街道 右：奥州街道追分を示す、道標もあります宿場町として栄えたところなんです御蔭廼松（みかげのまつ）明治天皇が、東北巡幸のときに命名芭蕉の句碑と、田植塚松尾芭蕉は、「おくのほそ道」で河合曾良と共に、桑折を通過した桑折に、陣屋が出来て伊達郡の中心地になった伊達郡役所は、国重文ですお楽しみは、これからだ！
2013.11.11
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十和田バラ焼きが銀！
１１月９〜１０日愛知県豊川市で開催された全国ご当地グルメの祭典「Ｂ−１グランプリ」青森県十和田市の「十和田バラ焼き」シルバーグランプリ（第２位）に！おめでとうございます！（第１位は、浪江焼きそば）十和田バラ焼きは、八戸せんべい汁と連携ライバルというより仲の良い兄弟のように励まし合って、高めあって毎年取り組んできましたよ昨年ゴールドグランプリの八戸せんべい汁に続け！と今年も、大会に出場知名度が上がった分地元には定着したしかし、一方では常連団体と見なされて珍しさや目新しさが少なくなるその中で、どう工夫してアピールしていくか課題ひなちゃんは、八戸せんべい汁のスタッフとの繋がりから現場の苦労を少し知っています十和田バラ焼きの受賞は次につながる一歩です大健闘だと思いました
2013.11.11
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越後湯沢ぽんしゅ館！
越後湯沢ぽんしゅ館駅なかテーマパーク！５００円で楽しむ５つの、越後地酒ひなちゃんは、お米と、お酒大好き越後旅の最後は、越後湯沢に、決まりじゃ〜新潟のアクセスは「越後湯沢駅」が一番便利です駅ナカは、おみやげも充実特に・・・ぽんしゅ館がオススメだよ！１．「湯の沢」 酒風呂の入浴２．「越の室」 越後の利き酒３．「雪ん洞」 新米おにぎりまずは、温泉！酒風呂 湯の沢源泉＋地酒の香りで、満足！次は、ワンコイン酒場だ「越の室」５００円払うと、５つのコインとお猪口が渡されるよ８０種類以上！迷ったときは、一番人気の、「越後鶴亀」ちょっと、お待ち！ひなちゃんイチオシは「越の雄町（おまち）」コインを入れて、ボタンポン！お猪口に、注がれるよおまちどおさま！越の雄町、旨い！つまみは？塩だけ！５つ飲めば、グラッと寝込まないようにねん？南魚沼産コシヒカリ！おにぎり買って新幹線で食べよう！最後は、「雪ん洞」爆弾おにぎり！「ガブリ！」鮭バクダンが、一番人気！新幹線、大宮経由で新潟は、遠くないよ！
2013.11.10
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木村茶道美術館！
国宝級の茶碗で頂く感動と感謝のひととき千利休の侘の世界気楽に体験できるよ新潟県柏崎市駅からハイキング朝からあいにくの雨が激しく降り続いていた受付で、朗報！松雲山荘への往復のタクシー券があるという親切な柏崎タクシーで紅葉の松雲山荘へ庭園の中に、「木村茶道美術館」茶道専門の美術館？ひなちゃん茶道は、全くの初心者敷居が高いかなん？中から、賑やかな子供たちの声がした覗いてみたら…「宜しかったら、どうぞ」一緒に、茶席へ地域の子ども会の企画に同席させて頂いたまずは、一礼掛け軸、花、香炉順に、説明があり「初霜」柏崎の老舗菓子舗最上屋製の生菓子紅葉の上に、初霜上品な小豆の甘さ「抹茶」ひなちゃんには、朝鮮唐津の茶碗大胆な曲線の個性豊かな器です全て、館内展示の国宝級の茶碗ですこれは…収集者の木村寒香庵翁の言葉「使ってこそお道具であり、使わなければお道具が死んでしまいます。」「感動！」どんな質問でも気軽に答えてくれる茶道の心得がある方には詳細な説明がなされていた最後に、一礼自然と、感謝の気持ちになった作法を全く気にせず気楽にお茶を楽しむ道を深く極めたいなら十分な説明もしてくれるこれぞ、日本のおもてなし！柏崎駅ハイに行ったら、「木村茶道美術館」是非、訪れてみてグッと来るよ！雨の松雲山荘越後柏崎、来てよかった！
2013.11.09
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グランプリ鯛茶漬け！
日本一に輝く、どんぶり鯛茶漬けが、グランプリ！越後柏崎の、鯛茶漬けを頂いたよ胎内の駅ハイ後夕方に、新潟県柏崎市へ「柏崎は雨だった」駅前のホテルにチェックイン夕食は？もちろん、これでしょ！「かしわざき鯛茶漬け」２０１３年の全国ご当地どんぶり選手権でグランプリを獲得柏崎駅には、ゴールド丼！雨に濡れないように駅から１分の、レストラン日本海ん？グランプリ受賞の三味一鯛？真鯛の鯛茶漬け１．真鯛なめろう２．真鯛香り揚げ３．真鯛飯まさに、三味一鯛！真鯛茶漬けに、出汁を注ぐパクリ！う〜ん、上品な味贅沢な、お茶漬けだ！するするっとでも、ゆっくり旨い！ちなみに・・・全国ご当地どんぶり選手権第２位は、米沢牛ステーキ丼ねなんと、第３位が我が町 はちのへ！「八戸銀サバ漬け丼」ああっ！「ウチのそばの、居酒屋の親父！」青森と新潟の、美味しい関係！
2013.11.08
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柳がれい寿司！
新潟の駅弁に、新作登場！ 柳がれい寿司、絶品です 新潟駅ハイランチに 大注目！ 新潟県胎内（たいない）市 駅からハイキング 参加者は、約８０人 ２グループに分かれた 歴史探訪ウォーキング 中条駅を、スタート 城の山古墳 栗山米菓 江上館跡（中条家の居宅跡地）国史跡 中条駅に戻る、 ９ｋｍのコースです 城の山古墳 栗山米菓ばかうけ試食！ 柴崎集会所 昼食タイムです （各自準備） ひなちゃんは 新潟駅で購入 一目みて、 「グッときた！」 「柳がれい寿司」１２００円 柳がれい 正式名称：ヤナギムシガレイ 新潟県北部で採れる ブランド高級魚です 新潟県北の、 多くの河川が流れ込む 日本海の沖合が好漁場 「柳かれい」 産卵期を迎える前の １０〜１２月が漁期 「今が、旬！」 小振りで淡泊な味 一夜干しが、絶品 さて、駅弁です 新発田三新軒の新作 「柳がれい寿司」 パッケージは、地味で １２００円とやや高め 小振りで、一夜干し 柳がれいの素揚げが、４枚 妙高ゆきエビ１尾が 中央に赤い、アクセント 新潟の駅ハイ仲間に 大注目される中で、 食べちゃうよ〜！ 素揚げの柳かれい そのまま、パクリ！ 「旨い！」 表面サクッと 中身フワッと 中骨が、 丁寧に取り除いてあり えんがわの骨も、 全く気にならない じゃこ入りの酢飯も、秀逸 「こりゃ、傑作！」 柳がれい寿司 地味だが、実力派 大人好みの駅弁 価値ある逸品です 駅弁味の陣にも 参加していますよ 新潟で、是非食べてみて！
2013.11.07
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津軽火の玉石！
越後の弥彦神社に、津軽？謎解きパワースポットだ！新潟県弥彦（やひこ）村弥彦神社を、早朝散歩手水舎の前に津軽藩にゆかりの「石」があるという「津軽火の玉石」なんだべ？弥彦観光協会のＨＰによると、慶長年間（１５９６～１６１５）、弘前（現・青森県弘前市）の城主、津軽信牧候が、江戸表より航路帰国の途中のことです。佐渡沖合を通過する際、にわかに暴風雨に遭い、みるみる大波のため、御座船がくつがえらんばかりになりました。 かねてより、彌彦大神の御神威の広大さを聞いていた殿様は、激しく揺れ動く船中から、はるかに弥彦山に向かって鳥居奉納を誓って神助を願ったところ、たちまち海は静かになって、一同は無事、帰国の途につきました。 それからは、毎年使いをつかわして礼参を続けていましたが、鳥居献納のことはそのままに過ぎていきました。 すると不思議なことに、しばらくすると、毎夜のように、天守閣を中心に城内を二つの火の玉が大きなうなり声を発しながらぐるぐる飛び廻る、という異変が起こりました。城中一同は、毎夜毎夜、この現象にすっかり悩まされるという大騒ぎになりました。 驚いた津軽候は、さっそく城内をくまなく調べたところ、この二つの火の玉石はちょうど大人の頭ほどの大きさの石であることが判明しました。 津軽候は心中深く思いをめぐらしたところ、彌彦神社に自分の誓願を果たしていなかったことを思い出し、さっそく工事にかかり、元和３年（１６１７）９月、めでたく大鳥居を奉納したと伝わります。 同時に、この霊威を示した火の玉石もいっしょに彌彦神社に納められました。 現在、この二つの火の玉石は、俗に「津軽火の玉石」「重い軽いの石」と呼ばれ、表参道神符授与所前の一角に安置されており、昔から、心願のある時これを持ち上げられれば事は成就し、重くて上げられない時はかなわないと言われ、今も熱心にお祈りしている人々を見かけます。「ガッテン！」実は、この話には、さらに、ポイントあり弥彦神社に鳥居を奉納すると誓った津軽信枚公「忘れてた！」弘前城内に２つの火の玉が飛んでからあの誓いを思い出したんです当時乗っていた船の帆柱と津軽の材木を使って鳥居を奉納したそうです「一の鳥居」鳥居を造った際帆柱が、短かったようで？すきまができちゃった！なあんちゃってね赤い鳥居と一緒にその２つの火の玉石が弥彦神社に奉納された石を持ち上げられると願いが叶うという・・・まさに、「パワースポット！」青森人のひなちゃんも、どっこいしょ！朝散歩のあとは、朝風呂、朝ご飯、朝コーヒー！弥彦の紅葉は、これからが見ごろだね！朝風呂朝ごはん朝コーヒーこのあとは駅ハイだよ！
2013.11.06
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弥彦菊まつり！
菊を頂いて、観る！新潟の秋、圧巻です「弥彦菊まつり」 新潟県弥彦（やひこ）村 毎年１１月１〜２４日開催弥彦神社境内の、菊まつり日本一とも称される大菊花展です注目は、毎年テーマが変わる新潟県菊花連盟の、「大風景花壇」 今年のテーマは、伊勢神宮。今年ちょうど遷宮を迎えた神宮の風景を、菊で飾る６０坪の敷地に、５００鉢３万本まさに、菊の花園。厳かな境内で、早朝に観賞しましたこれだけの花壇を造るのは大変な作業だったでしょうあまりの見事さに言葉を失うほどです
2013.11.05
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かきのもと！
食用菊の、かきのもとおもいのほか、新潟！「かきのもとに焼き舞茸」親善卓球大会の懇親会は、弥彦温泉 老舗旅館みのや夕食のトップバッターが「かきのもと」でした新潟では、菊を食べる習慣がある八戸と思いのほか、共通点あり嬉しいね「かきのもと」新潟の食用菊です赤紫色をしています別名「おもいのほか」山形の食用菊である、「もってのほか」に似ているねかきのもとは、１０〜１１月が収穫期そう、今が旬！新潟市と燕市で８割の生産なんだって味は、わずか苦味があってシャキシャキ酢の物や和え物によく合います今回の新潟の旅で何度も頂きましたよかきのもと、新潟の秋の味だねかきのもとの酢の物、サッパリ！
2013.11.05
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つばめ親善卓球！
新潟県燕市で職場対抗の卓球大会！電車の中で忘れて、新潟駅で無事に戻った卓球道具入ったカバン持って燕三条駅へ「着いた！」会場は、燕市勤労者体育センター参加団体は、４団体岩見沢（北海道）千葉燕（新潟）青森全部で、７チーム２グループに分かれリーグ戦です我が青森チームは１勝２敗でしたが…セット数で４チーム中、２位に！ひなちゃんの成績は、３勝２敗でしたよ♪「お疲れ様！」バスに乗って、弥彦温泉へ懇親会だよ「乾杯！」しゃぶしゃぶ！越乃寒梅！この親善卓球大会１０年目になりました最初の数年間は、「岩見沢 vs 青森」ただの対抗戦だった参加団体が増えて３０人を超える素晴らしい大会に！来年度は？岩見沢が、会場だよ！北海道に、また、行けるどぉ〜ひなちゃんも、試合出場リーグ戦で、青森は２位に！懇親会は、弥彦温泉の老舗旅館！村上牛しゃぶしゃぶ！越乃寒梅だ！旨い！
2013.11.04
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新発田しまった！
新発田駅ハイの帰りに忘れ物に「しまった！」今回、新潟に来た訳があります燕市で行われる職場対抗の卓球親善大会に出場するためです午後からの試合だから午前中は、駅ハイだね新潟県新発田（しばた）市最後のチェックポイント清水園をクリアしたゴール！さあ、新潟に戻って新幹線で、燕三条へ向かう予定新潟駅に着いて、すぐ上越新幹線へ乗り換えて座席についた瞬間だったん？カバンがない！「しまった！」新発田からの鈍行の網棚にカバン載せたまま終点の新潟駅で降りちゃったそのカバンの中には卓球道具が一式入ってるの発車直前に、降りて改札口に、戻った駅員に、「さっき乗った鈍行に、カバンを忘れたんです。」若い女性駅員からは意外な返事が！"その電車は、もう車庫に入ったから荷物は取り出せないので夕方になったら電話ください"ええ〜っ！それは、困る！食い下がって聞いたら、"同じ車両が、村上行になり３０分後に入線しますからそこで探してください"なんだか変な対応だなあでも、仕方ないねさっきの電車が入線した全部の車両の網棚を探した…無い！アセった。すぐに運転手に、事情を説明したら、"ウチの駅員がそんな対応したんですか？"信じられないという通常は、車掌がひととおり車内を見て次いで、清掃係が見てそれから車庫に入るんですよ忘れ物が、あったら忘れ物センターに届けるんです…そうだよね！さっそく、忘れ物センターへあのぅ〜「黒いカバンを新発田からの鈍行に忘れちゃったんですが…」スラッとした男性の忘れ物係のJR職員からカバンの色や特徴中身を詳しく聞かれた「卓球のラケットと…靴と、書類が数枚と思います」と答えると、彼は、奥の方で探してくれたこれかな？持ってきてくれた黒カバンはまさに、私のカバンだった「ヨカッタ！」卓球のラケットも、確認身分証明書を提示してカバンを受け取った時私の安堵の表情に、彼が、一言くれたんです「これから大会ですか？頑張ってきて下さいね。」思いがけない言葉に、気の利いた返事もできず「ハイ！」新幹線一本遅れたけどまだ、間に合う時間ださあ、燕三条へ！国指定名勝、新発田の清水園新発田駅で、ゴール！新潟に戻って、新幹線に乗った時にカバンを忘れたことに気づいた新潟駅のお忘れ物センターで身分証明書を提示し、カバンを受け取った燕三条へ！
2013.11.03
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新米こしひかり！
新潟産こしひかり新米甘さと粘り、うんまい！新潟での朝ごはんは、契約農家さんから直送特別栽培米の、新米こしひかり炊きたて、旨い！美味しいご飯を頂くと朝からテンション上がりますねさあ、駅ハイだ！契約農家さんの新米こしひかりおかわり！朝カレーも！新米、うんまい！
2013.11.03
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新潟ツルツル！
サッカーボールが回るツルツルモニュメント！１１月１日夜新潟に来ました新潟駅に降りホテルチェックイン後「新潟駅」駅前でラーメンでも、と歩いてたら…数人がモニュメントに集まっていたサッカーボールがクルクル回ってる！ツルツルの石のサッカーボール下から水が出ている間手でちょっと動かせばいつまでも回転する「ヘェ〜！」と、声をあげて驚いたら「君、地元の人じゃないね」集まっていた彼らにすっかり見抜かれた「青森から来ました」と、正直に話すとツルツルで、丸くて青森のりんごみたいだろ？ワオ！なんだか、愉快な連中だ！話せば、話すほどフレンドリーに！さらに、いろいろ教えてくれたよこれは、2002FIFAワールドカップが新潟で開催された際の記念のモニュメントなんだドイツ人のマイスターが作ったんだってよほらね！デンマーク戦にはイングランドのあの、ベッカムが出たんだよん？「止まった？」９時に、水がストップボールの回転が止まるタイムアップ！ひなちゃんは、彼らに感謝して「ありがとう」彼らの返事は…「青森に、行くよ〜♪」新潟駅南口近くで、新潟あっさりラーメン老舗の三吉屋は、中華そば550円「ツルツル！」
2013.11.02
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魔法のディナー！
ハロウィンの日に魔法のディナー！１０月３１日（木）青森県八戸市鮫（さめ）きみちゃんと２人でハロウィンディナーです「八戸シーガルビューホテル」グルメツアーズはちのへ八戸の旬の味覚を旅するイベントの「最終日！」６品で、２９８０円です１．ハタのエスカベッシェ２．イワシとじゃがいものテリーヌ３．あいなめのポシェ４．鴨のロースト５．かぼちゃプリンとさつまいもアイス６．コーヒーか紅茶旬の魚と、野菜ときのこや芋を贅沢に使ってますん？登場した料理は、この写真より、豪華だ！ボリュームは申し分なくワインも良心的な値段料理は、フレンチ銀杏や、そばの実を使用和のテイストも加えてるデザートには、ハロウィンを、意識？かぼちゃプリン、絶品さつまいものアイスも素材の味が濃くて滑らかここのシェフはセンスがいいですねオリジナリティ溢れる秀逸なディナー！パンフ写真以上のクオリティがあったよハロウィンの・・・魔法？イベント最終日に、我々だけのスペシャルか？そう思わせるほどの有終の美を飾る食事感動！イワシとじゃがいものテリーヌ岩海苔パン、磯の風味が練り込んでるあいなめのポシェに、またも松茸！鴨肉のローストかぼちゃプリンと、さつまいものアイス紅茶かコーヒーのチョイスアンケートには、最高評価をしました
2013.11.01
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