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2010年04月21日

えびたいならぬたけはまの件

カテゴリ：補助的生活行為

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庭シゴトにめちゃ便利。でも、忘れるので、結局爪とかが黒くなってから、
思い出す。
昨日は家の前の溝の草について
おとなりのやさんのおばあちゃまからご指摘を受け、？？、草抜きを少しする。
雨模様であったし、この手袋、思い出して使った。よかった。

もともとは、お味噌を作るときに、便利よ、と教えてもらったものだ。

ピアノの仮の置き場所が、決まらない。。
納屋全体が床、傾いているので、、。北に高く南に低い。
わざと、そうしてある。３メートルで数センチなんだけど。

調整する必要がある。
最終は、東西。と考えている。

ピアノ、置くだけでは始まらないので手習いの方法も模索する。
お試し１回サービス、計４回のレッスンチケットが５０００円、の
大人のピアノ教室を見つけた。
これかなあ。と思っている。

たけのこの、出汁茹でにとりかかり、計大鍋で３回。
台どこ中たけのこだらけになった。

夕刻、
もさんから、
ハマチを３尾頂く。なんでもご主人が日本海で、釣ったそうだ。大漁に付き・・。

ハイ。と、答えたものの。。
夫の帰りを待たなくては。（笑）

あたしは、切り身から刺身は出来るが。。

メールする。

帰宅するなり、おっ！えびたいだね。えびたいよりいいか。

早速作業に取り掛かり、（って、夫がなんですが）
料理長の指示通り、３枚と２枚下ろしに。
中骨も大根と炊くべく、ちゃんと、残す。

やおら、皮引きに取り掛かり、、。（って、あたしの番）
ケンは頂いた時点で先に作っておいた。

・・。
貰った時に、ハマチの全体を写しておくべきだったが。
もう遅い。。

で、出来たお刺身です。