Love Baking and Sweets

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2008.01.30

ロールケーキ

(12)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10442)

カテゴリ：スイーツ

練習を兼ねてロールケーキを作りました。

中身のフルーツは、いちごといいたいところですが

いえいえ、まだキウイ部屋が存在している我が家、

ましてや練習用のために新たにフルーツを買うなど許されません！

小さいボウルを片手にせっせとキウイ部屋へ行き

２～３個熟したものをピックアップしてきましたよ

あ、でも毎日食べているおかげで（特に旦那は必ず寝起きに３つ）

今では残り４０個ほどになりました

で、今回の出来上がりはコチラでございます。

20080130 ロールケーキ

カットする瞬間は毎回ドキドキ・ワクワクします。

今回はフルーツと生クリームの配置バランスが悪かったなぁ

でも数を重ねるごとにスポンジのキメが細かくなってきているのが嬉しい。

ちなみにこれまでのもの→ １回目、２回目

20080130 生クリーム

これが毎回使っている生クリームで、生協で注文してます。

メーカーは違うけど、同じ４７％の生クリームなら

スーパーで買うより生協の方が安いんです。

その分（!?）賞味期限は短く、ご覧の通り製造日より８日間。

手元に届いたのは昨日だから実質５日間。

でもやっぱり余分なものが入っていないということで安心しますね。

「こらこら、安心してる場合じゃないよ！！あんた妊婦だよ！！」

（あ、もう１人の自分の声が・・・）

体重が気になるけど、やっぱり美味しいものを食べたい！！

我慢して２センチカットで食べてます。

２センチってホントちょびっとなんだよ～