寒天プリン♪

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January 26, 2006

(2)

テーマ：今日のおやつ♪(27526)

カテゴリ：簡単おやつレシピ

今日は、児童館のクラブもお休みし、お家で過ごしました。

と、言うことでおやつ作り♪

私が作るこんな適当なもの、本当に載せてもいいの？？
ってくらいいい加減ですが(^_^;)

今日は寒天プリンを作ってみました。

　　材　料　（120mlカップ　４個分）

　　　寒天パウダー　　　　　５ｇ
　　　卵黄　　　　　　　　1個分
　　　砂糖　　　　　　　　　50ｇ
　　　牛乳　　　　　　　300ｍｌ
　　　生クリーム　　　100ｍｌ
　　　バニラエッセンス　　　少々　

　　作り方

　　　１．ボールに卵黄を入れて泡だて器でほぐし、
　　　　　牛乳を加えてよく混ぜ、こします。

　　　２．寒天パウダーと砂糖を粉のままよく混ぜ、
　　　　　１の中にだまにならないようにかき混ぜながら入れます。

　　　３．弱火にかけて、かき混ぜながらゆっくり煮溶かします。
　　　　　（ふきこぼれに注意！！）

　　　４．軽く沸騰したら火を止めて、すぐに生クリームとバニラエッセンス
　　　　　を加えて混ぜ合わせ、型に流して、冷やし固めます。
　　　　　（我が家は、1時間くらいで固まりました）

と、作る時間は5分もあれば出来ます。

カラメルソースも作らず食べました(^_^;)

お友達の家に持っていくときはもうちょっと気合入れますが

そうちゃん、ペロリと食べました♪
りくちゃんは、薬のせいか、まだ寝てます・・・

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Last updated January 26, 2006 04:03:34 PM
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■コメント

牛乳寒天？

musicエンジェルさん

レシピから見ると、お味は牛乳寒天…って感じかな？
うちでも、時々作りますよ。
美味しいから、子供たちがあっという間に食べちゃうけれど（＾＾）
生クリームが入っているから、さらにまろやかかな？
寒天は、室温でも固まるので、ゼリーより早くできるし
簡単でおやつにはもってこいだよね♪ (January 26, 2006 09:22:11 PM)

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Re:牛乳寒天？(01/26)

りくたぽん0111 さん

musicエンジェルさん
＞レシピから見ると、お味は牛乳寒天…って感じかな？

牛乳っぽいですね、確かに・・・
＞うちでも、時々作りますよ。
＞美味しいから、子供たちがあっという間に食べちゃうけれど（＾＾）

そうなんです。今日も4個しか作れなかったので、最後の１個でそうちゃん、りくちゃん喧嘩してました(^_^;)
＞生クリームが入っているから、さらにまろやかかな？

たまに抜いてますが、入った方が美味しいかも・・・
＞寒天は、室温でも固まるので、ゼリーより早くできるし
＞簡単でおやつにはもってこいだよね♪

ですね～♪これを作るまでは、プリンって蒸すのが面倒くさいイメージがあって、作らなかったんですが、寒天なら簡単ですね！！カロリー低いし（*^_^*）あ、でも砂糖いっぱい^m^
(January 27, 2006 12:27:19 AM)

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