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温かい雰囲気のホームバーです。 美味しいカクテル、お料理、そして素敵な会話を楽しみたいですね。
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Comments
2008/04/10
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12247)
カテゴリ： 今宵の晩酌
せっかくの桜も、冷たい風に煽られて
ひらひらと花びらを散らしています。
こんな花冷えの宵には
焼酎のお湯割りであたたまりたいものです。
なので、父の焼酎を分けてもらいました。
ふ～う、なんだかホッとしますね。
肴は桜鯛のお刺身です。
焼酎のお湯割りと、素敵なマリアージュ
ですね。鯛のアラと、土筆（つくし）、そうして椎茸たっぷりの
お吸い物も美味しいです。
しっかりと出汁が効いていて
土筆が春の味を演出してくれます。
私はお酒を呑みながらでも、汁物を食べるヒトなので
こんな晩酌もアリなのです。
けっこう、イケますよ。
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