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2018.12.04

【駅そば立ちそば307・340杯め】「爽亭」の店舗展開はスケール大！JR岐阜羽島駅「爽亭」さんで味噌煮込み風「味噌うどん」、JR国分寺駅「爽亭」さん（「爽亭」では貴重な改札内店舗）で「春菊天そば」

テーマ：速弁（高速ＳＡ，ＰＡ）、空弁、駅弁等旅先グルメ(419)

カテゴリ：駅そば・立ち蕎麦（その他地域JR）

Jリーグのシーズンも終わってしまい、今季遠征で行った駅そば屋さんや美味しいお店についてもまとめたいのですが追いついておりません。今回は9月の岐阜遠征翌朝に行った JR岐阜羽島駅。

岐阜羽島駅を「利用したことがある」という方はなかなか珍しいかも知れません。岐阜県内の新幹線駅は当駅のみですが、岐阜羽島って名古屋から割と近いし JRでは新幹線以外ではアクセスできないので、それほど便利とは…（笑）

しかーし！この駅には立派な駅そば店があるo(ﾟﾛﾟo)！
関東なら上野駅、東海道線なら熱海・三島等に店舗を構える「爽亭」さんがなんとこの岐阜羽島駅にもあるのです。駅構内に入り、手前にベルマート（コンビニ）、コインロッカー、待合室とあってその隣にあるのが「爽亭　岐阜羽島店」さんです。

この駅唯一の飲食店のため全席着席で「駅そば」とは若干言いかねる感じもする営業形態。食券こそ券売機で購入しますが、食券を渡すのも配膳もすべてお店の方が席まで来てやってくださいます。

券売機は店外に1台。おつまみメニューやアルコールが多めなのも着席店＆この駅唯一の飲食店、しかも待ち時間が長いこともある新幹線駅だからでしょうね。

「爽亭」さんは駅そばチェーンの中でも好きな方なので、岐阜にあると知りぜひ行きたい！と思ったものの、そのためだけにわざわざ新幹線に乗るのもなあ…と躊躇していたところ、路線図をよく見ると名鉄「新羽島」駅がほぼ隣接。今回は名鉄線で来ました。

それにしても「爽亭」さんて店舗展開が大胆。首都圏はJR上野、池袋、登戸、荻窪、それに国分寺。東海道沿線は熱海・三島。それに岐阜羽島って随分大胆に離れてるような…これ経営母体が実はばらばら？と思って検索したところ、「（株）ジャパン・トラベル・サーヴィス」にあるようです。駅そばだけでなくあの名古屋駅の「住よし」はじめ各ホームのきしめん店も同社のようで、首都圏から主に東海道新幹線駅にかけて幅広く店舗を出しているんですね。

というわけで何食べようかな、「岐阜」らしいものってあるのかな…と思いながら券売機とにらめっこしましたが、麺類における「岐阜らしさ」ってよくわからない…。前日は四日市できしめんを食べたので、ここはひとつ味噌味だろう！と「味噌うどん」を選択。食券を渡して５～６分で提供されました。

「味噌うどん（６２０円）」。 味噌「煮込み」ではないんですよね、駅そば屋さんだもんなあ。

ちなみに店内はこんな感じですべてテーブル席です。入店時は先客が２組、食べている間に何組か入店されました。

奥側が厨房。この時はお店の方はお２人で、お店を出る頃に３人体制になった感じ。

それでは改めて「味噌うどん」。色は見るからに八丁味噌の「味噌煮込み」色、うどんもやや太めですが煮込まれてはいません。

麺はおそらく冷凍。もちもちとして悪くありませんが、つゆにもうちょっと馴染んでいてもいいなと思うのはやはり「味噌煮込み」を期待してしまうからですね（笑）それともうちょっとつゆが熱い方が、この麺には合う気がします。若干ぬるい。玉子が固まらない程度です。

載っている具は美味しかった。「どて煮」として提供されている具なのかな、白菜、椎茸、油揚げ、どて等いろんな味・食感が楽しめてよかった。着席＆この内容で６２０円は高すぎないと思います。

とは言え岐阜羽島駅を使う機会がなければ、わざわざ名鉄に乗ってまで来ることはあまりないかな…。駅コンビニ「ベルマート」の品揃えが岐阜っぽくて面白かったので、そこと絡めて来る機会はまたあるかも知れません。

ベルマートで買ったおみやげ。明宝ハムは名古屋付近ではあまり見ないし、岐阜県内の駅弁もなかなか買うことがないので面白かった。それに名古屋みやげも売っている！

味噌うどん美味しくいただきました。ごちそうさまでした！

・実食日：2018年9月2日（日）10時頃
・立地：JR岐阜羽島駅（改札外）
・席タイプ：全席テーブル席、計20席ぐらいかな
・清潔感、広さ：★★★★☆3.5（着席はありがたいですが、カウンター席もあってもいいかな）
・お店の方の雰囲気：★★★☆☆3.0（着席店のため「駅そば」店に比べ丁寧。お茶も出してくれます）
・メニューの魅力：★★★★☆3.5（「爽亭」って店舗ごとにメニューがけっこう異なりますよね）
・女性でも入りやすい度：★★★★☆4.0（「駅そば」っぽくないので入りやすいと思います）
・リピートしたい度：★★★★☆3.5（機会があればという感じ）

爽亭岐阜羽島店（そば（蕎麦） / 岐阜羽島駅、新羽島駅）

…という「爽亭」さんの未訪店に、つい先日も行ってきました。
JR中央線国分寺駅。この辺りっていつも「通過」はするけど下車するのはかなり久々。
下り方面の1番ホームにある店舗です。

首都圏の「爽亭」さんって改札外店舗も多いので、移動途中に途中下車して立ち寄れるのはうれしい。池袋は改札内ですがすごく混んでいるし、こういう感じ私好きです。

メニューはたぶん上野・池袋と一緒。季節限定も出るし、「爽亭」さんはメニュー展開もわりと好きです。

店内は両サイドに立席カウンター。写真右側が5～6人、左側が3人程度入るのですが、入店時はけっこう混んでました。お昼時以外の駅そば混雑タイミングって読みづらいんですよね（笑）

箸タワーがいい感じです。

というわけで 「春菊天そば（４２０円）」。 爽亭の春菊天って食べたことなかったな、と思って注文しました。提供は食券を出して1分ほどかな。

麺はおなじみ茹で麺です。駅そばと言えばこちらの方がしっくり来ます。つゆをよく吸うタイプの麺。

春菊天は丸く固められたタイプでかなり薄く、つゆに浸すとすぐに崩れます。それも駅そばっぽい。

厨房はおじさんお１人の、これまた「爽亭」らしい雰囲気。上野の爽亭も渋いおじさんがラジオで野球中継聞きながらやっていたりして、そういうのいいんですよねえ。

ちなみにこの時は混んでいたせいかつゆがかなり煮詰まって濃い＆熱かったので、お水で薄めてちょうどいい感じでした。そういうのもまた駅そばっぽさだと私は思うので、やっぱり「爽亭」好きだなあというのが今回の総括です。

首都圏でも荻窪・登戸は未訪なのでそのうち行きたいなあ。
ごちそうさまでした！

・実食日：2018年11月12日（月）11時頃
・立地：JR国分寺駅下り方面ホーム（1番線）
・席タイプ：全席カウンター立席、計8人程度
・清潔感、広さ：★★★★☆3.5（きれいな店舗ですがタイミングによってはちょっと狭い）
・お店の方の雰囲気：★★★☆☆3.0（穏やかなおじさまワンオペでした）
・メニューの魅力：★★★★☆3.5（「爽亭」って店舗ごとにメニューがけっこう異なりますよね）
・女性でも入りやすい度：★★★★☆3.5（壁で覆われて中が見えづらいのが「入りやすい」か「入りにくい」かは人によって分かれるところかな）
・リピートしたい度：★★★★☆3.5（中央線のあの辺りを通る機会があればまた）

いやーそれにしても！！
しげるは想定してませんでした（いきなりJリーグ好きな方しかわからない話題でごめんなさい）。
この後どんどん来るんだろうか契約満了。週末のサンクスパーティどんな空気になるんだいったい…

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