2020年03月の記事
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お昼は「煮込みうどんとマカロニサラダ」
応援よろしくお願い致しますm(__)mこんにちは今日の昼ごはんは、煮込みうどんとマカロニサラダでした。所要時間は、30分で手っ取り早く作りました。煮込みうどんは1玉で2人分です。具材は豚肉70グラム・玉ねぎ小1個・人参3分の1本・キャベツ2枚、それとうどん1玉です。マカロニサラダは、マカロニ75グラム・人参4分の1本・キュウリ2分の1本・魚肉ソーセージ2文の1本・マヨネーズ大さじ1.5杯・塩少々です。うどんを煮込みながらマカロニを茹でてと、同時に作りました。うどん半玉で1人前は、ちょっと少ないかなと思いましたが、マカロニサラダを半分ずつ食べたら炭水化物的には丁度いいかなって思います。
2020年03月29日
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いつもと違うレジの列
にほんブログ村応援よろしくお願いいたしますm(__)m入浴剤があと1個しか無くなってしまったのでバイクに乗ってリビンよこすかまで一っ走り、ついでにお昼の食べ物も買った。今日のお昼は、うどんはパスしました。お店に入った時は、それ程混雑はしていなかったんです。いざレジへ向かったら長蛇の列なんです。皆さん、コロナが流行る前と雰囲気が違っています。何となく殺気立ってる感じがしました。近くの人たちは毎日毎日、非常食を求めて来てるんだと思いました。もしも外出が自粛となれば食料は必要になります。当然ですが、長持ちするもの買い溜めしますよね。チラッと買い物カゴを覗いてみると、皆さんインスタント食品やカップラーメン・缶詰類やレトルト食品をカゴいっぱいに入れてありました。誰も信じられないという思いがあるんじゃないかと思いました。さすがにトイレットペーパーやテッシュペーパーを買いあさる人は少なくなりました。きっと、部屋一杯になってしまったんでしょう。早くコロナウィルスが無くなることを願っています。
2020年03月26日
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昼めしは「どん太鼓」でうどんとかき揚丼セット食べた
にほんブログ村今日は、午前中に予約してた病院へ行った。待っていた患者さんは2人だったので1時間くらいで終わった。病院終わって、リビンよこすか店の2階にあるフードコートでうどんを食べてきました。先週も食べたんですけどね。今日のお昼は、かけうどんとミニかき揚丼でした。税込594円、うどんとかき揚丼食べてこの値段ですよ。安いですよね。(*^-^*)これこれ、かけうどん＆ミニかき揚丼 ミニ丼って言ったって、ごはんは普通にありました。かけうどんって言っても、天かすは無料なので狸うどんです。狸うどんに七味を入れて、いただきま～す！分厚いかき揚の下に普通盛りのごはんが見えました。 このかき揚を3分の1くらい箸で切って、うどんの中に入れていだだきました。うまし！でも私には量が多かった。お腹がきつかったです。ここに寄る時はいつも11時過ぎごろなので空いていました。コロナの影響もあるかも知れません。お年寄り二人が食事をしていました。最初、この方たちの隣に1人用のテーブルがあったので置いたんですが、この方たちが喧嘩しながら食べていたので、落ち着かないのでちょっと離れた席に座りなおして食べました。ゆっくり食べることができました。この次はカレーうどん食べてみたいですね。ごちそうさまでした。(#^.^#)
2020年03月25日
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朝食は「ピザトースト」
にほんブログ村このところ、朝はピザトースト食べるようになりました。聞こえは良いけど、何のことはありません。ただ８切りの食パンにマヨネーズをぬり、その上に玉ねぎ・キノコ・ウインナー薄切りなど敷きつめてピザケチャップとケチャップを垂らしたら、とろけるチーズなんかをトッピングして４分間トースターで焼いただけのものです。食パン１枚でも十分満足できる朝食になります。これは、夜のうちに作っておいて朝焼くだけです。８枚切りの食パンで作りました。牛乳と一緒にいただきました。コップは、ワンカップ（お酒）の空いたものです。
2020年03月22日
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今日のお昼は「マルゲリータ」
にほんブログ村応援よろしくお願い致しますm(__)m今日のお昼は、市販のピザをオーブンで焼きました。２５０度で６分で焼き上がりです。直径２３ｃｍ、モッツレラチーズトッピングのマルゲリータピザ、税抜き３６８円でした。生地もちょっと厚め（ハンドトスくらい）トッピングも多いし、美味しそうです。もちろん自分の好きなものをトッピングしてもOKじゃないでしょうか。これバッチリでしょう。半分で１人前くらいかな、あとはゼロコーラ冷やしておきました。やっぱりピザにはコーラが合いますよね。(*^-^*)２５０度のオーブンで６分焼きました。生地がモチっとして美味しいそう焼き上がりました。６枚切りにしてみました。モッチモチのマルゲリータ、さあ食べましょう！塩漬けのオリーブもトッピングされていました。オリーブ４個なので、たぶん４つ切りなんでしょうね。コーラと一緒にいただきます。うまし！ 今度は違う種類のピザ買ってみます。
2020年03月20日
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お彼岸の入り「お墓参り」
にほんブログ村応援よろしくお願い致します。m(__)m3月16日に早めにお墓参りに行って来ました。春分の日にお墓参りに行くと大混雑するからなんです。墓地の近辺でお花を４把買って、親と姉のお墓に向かいました。もちろんマロンも一緒です。最初に母ちゃんのお墓に行く、私が４５歳の時に亡くなりました。２２年前かな？だんだんと記憶が曖昧になっていきます。認知症の始まりかも知れませんね。4年前に亡くなった姉のお墓です。同じ墓地内なので来たときはお参りして帰ります。この時は花が手向けてありましたので、土曜か日曜日にお参りに来たみたいです。お花でいっぱいになりました。😊「芝生内には犬を入れないで下さい！リードをつけて犬を放さないで下さい！」と言うアナウンスが聞こえてきます。墓地内にはアチコチに防犯カメラが設置されているようです。犬だって家族なんですって言いたいけど、規則なのでしょうが無いですよね。(^-^;缶ジュースを買って一休み、さてさてマロンちゃんは何処にいるでしょうか？分かりますか。他の町にも姉と兄のお墓があるんですが、全部廻ること出来ないので、今回は母ちゃんのお墓と姉のお墓だけ廻ることにしました。また春になったらバイクで行ってこようと思います。
2020年03月20日
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お昼は買い物ついでに「讃岐うどん どん太鼓」へ
にほんブログ村 応援よろしくお願い致します。午前中に買い物に行って来ました。私の仕事が1年延長になったので、スラックスを1本購入しました。11時過ぎになったので、フードコーナーで昼食「讃岐うどん どん太鼓」の海老天うどんを食べてきました。その後、食材を購入して帰って来ました。デマを信じて買占めに走った結果、トイレットペーパーとティッシュコーナーは、何１つ残っていませんでした。キッチンペーパーさえありませんでした。きっと、家の一部屋は買い置きした商品で一杯なんだろうなって思いました。この話は、これくらいにしてうどん屋さんへGO!ロッテリアのチェーン店らしいです。「讃岐うどん どん太鼓」という名前のうどん屋さんです。えーと、かけうどん270円（税別）で、えび天が１本150円（税別）でした。その他いろんな天ぷらもありました。節約志向の方は、かけうどんだけ注文すれば天カスは無料なので270円+税＝297円とお安く食べることが出来ますよ。 私は、せっかくなんで無料の天かすもトッピングして海老天うどんを食べました。 次回も行っちゃいますね。もっちもちの讃岐うどんとサックサクの海老天がとっても美味しかったです。出汁は関西風でした。
2020年03月16日
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お昼は「ちゃんぽん麺」
にほんブログ村今日のお昼は、ちゃんぽん麺です。あっ！せっかく買ってきたカマボコ入れるの忘れちゃった！いけね！まいいっか、美味しかったからね。何か１つ足りないなって後で気が付いた。今日は、作り方の手順は書かないこととしました。材料の写真と出来上がった「ちゃんぽん麺」をアップしてみました。いただいたカタログで取り寄せた20人前の「ちゃんぽん麺」です。製造元は福岡県大野城市「彩食工房」って書いてありました。やっぱり具材に紅カマボコが映ってない。ちゃんぽんにはカマボコは必須だよね。カマボコは冷蔵庫の中に、次回作ったら入れましょう。炒めた具とスープに茹でておいた麺を入れ4分煮込むだけ野菜たっぷりのちゃんぽん麺、これカミさんの分。これは私の分、右のコップは「お～いお茶」です。コップはワンカップの空いたコップです。これ以外といいんですよ。ガラスが厚いので、落としても割れないんです。(*^-^*)初めて作った割には、結構な出来栄えで美味しかったです。あと、18食分残っています。
2020年03月14日
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お昼ごはんはパリパリ「皿うどん」
←これは食堂で食べた皿うどんですにほんブログ村応援よろしくお願いいたしますm(__)m今日のお昼は大好きなパリパリ皿うどんです。冷凍シーフードミックスとモヤシやニンジン・白菜などの野菜を炒めてトロミを付けた餡かけを作ります。餡がアツアツのうちにパリパリ麺にかけて、ちょっぴりお酢をかけて和辛子をつけながら食べると更に美味しいです。(*^-^*)キクラゲとか紅白の蒲鉾とか入れると尚よろしいのですが、いつも買うのを忘れてしまうんです。こんな感じに出来上がりました。それでは、いただきま～す。
2020年03月08日
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放ったらかしのサヤエンドウ
にほんブログ村昨年の11月頃に苗を買って植えたサヤエンドウにやっと花が咲き始めました。なにしろ冬場は日当たりが悪いので発育も悪いんです。プランター栽培は家の裏側とココの部分と夏場のゴーヤカーテンくらいです。この場所にはミニトマトもプランター栽培しています。けど、今年は家の塗装をやってもらう予定なのでミニトマトはやらないかも知れません。3月中には味噌汁の具くらいの収穫あるかな？花壇の春は、毎年こんな感じになります。その１その２
2020年03月05日
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