酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2026.06.30
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カテゴリ: パン作り
今朝は昨日仕込んだ生地で食パン



サワー種
ゆめちから&キタノカオリ 
それにもち小麦15% 研修会でもらったものです
狙い以上のふわふわパンになりました\(^o^)/
やっぱりゆめちからパワーすごい
でももっちり感は?
外国産もち小麦はもちもち感少な目かしらね 

お兄ちゃんを送り出したら仕事

袋を用意してもらったので早めに終わり

店頭に置いてるレシピを修正
レシピにQRコードが付いていて、お店のインスタに行けるようになってるんですが
トップから探さなきゃいけなくて
古い動画はわかりにくいんです

投稿ごとのQRコードを貼り付けて印刷しなおしです
そうすると、直接そのレシピの動画に行けるので

一気に全部は無理なので
少しずつですね

帰ってからスコーン焼きました



いつもの生クリームスコーン

簡単だけど、けっこう美味しいのよ

今日の胡瓜 4本



合計65本





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最終更新日  2026.07.03 16:47:33
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