2005/04/21
カテゴリ： へっぽこ料理
前はいちごを入れたんだけど、今回はシンプルにあんこだけ。
簡単だけどかなり評判が良くて、お母様の仕事場に差し入れに行ったら…
「お母さん鼻が高かったわ!!」って言われて、えへって感じでした！
【大福の作り方】
＊材料…白玉粉100ｇ・砂糖大さじ1・水1/2ｶｯﾌﾟ・牛乳1/4ｶｯﾌﾟ・あんこ
＊手順…1.白玉粉と砂糖を混ぜ、水を加えてなじませる
2.牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜる
3.耐熱容器に入れて蓋をして3分加熱する
5.片栗粉の上に出して等分に包丁で切る
6.あらかじめ丸めておいたあんこを包む。
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