2005/05/01
テーマ： 今夜のばんごはん(50744)
カテゴリ： へっぽこ料理
＊ステーキ！
＊ニガウリの炒め物
＊鶏手羽の煮物
＊サラダ
鶏手羽の煮物はスープをとった後のだしがらがもったいなかったので、
昼間私が煮ました。…正直、皮だけなんですが、油が抜けてほどよく煮付けられました。
サラダは大根とレタスとハムです。
ニガウリは去年ものが冷凍庫に眠っていたので…
お父様が上手に作ってくれるので、生のまま刻んで冷凍したら、
一年経っても美味しいです♪今日は、夫が魚肉ソーセージと卵で仕上げましたが、
豆腐や薩摩揚げ、豚肉、玉葱など結構何にでも合う食材です。
ステーキは、塩胡椒少々で焼いた後 わさび で戴きます！
これが本当に良く合うんです！一度おためし下さい(^▽^)♪
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