サンセットヒル徒然ブログ

食べ飽きる晩酌の摘み

写真上がクジラ刺し、下が冷凍馬刺しです。３６５日、毎晩の晩酌の摘みですが、アジ/イサキ/黒鯛/メジナ/等の魚は釣りで食べていますし、マグロ/カツオ/等の一般的な通常の刺身も食べ飽きていまして、魚の刺身に関しては最近は新鮮さを感じる美味しさが無くなってきています。私は若い頃からゲテモノ好きで、牛.鳥のレバー刺し/牛ユッケ等が大好きでしたが、後年、衛生上の理由から残念ながらこれ等は食べられなくなってしまいました。牛生レバー/鶏生レバーは酒好きの私には最高の摘みでしたが今は手に入りません、懐かしいですね。しかし、私の町のスーパートライアルにて、ここ半年ほど前からクジラ刺し/馬刺しが展示されるようになり、私にとってはまさしくラッキー!!!、クジラ/馬刺しは食べ飽きていませんから、トライアルに買い出しに行く時は必ず仕入れてきます。どんなに美味しいと思った食べ物でも、いずれは必ず食べ飽きてくる。