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青空きのこ @ Re[1]:富士登山2021(08/16) edokko8465さん コメントありがとうござい…
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青空きのこ@ Re[1]:ゆるーり天空散歩 | 玄岳(05/25) よりすぐりさんへ お気に入り登録、コメ…
2016/04/20
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カテゴリ: アウトドア
辛い花粉の時期を乗り越え、今年もBBQシーズン到来。
子供達から強い要望があり、 自作テーブルとククサ を用意して準備万端。

rblog-20160420024507-00.jpg

久々に取り出した炭は湿気を含んでいるのか、火付きが悪い。
ユニフレームのチャコスタに、炭と着火剤代わりの乾燥薪を入れ、プチ焚火状態からスタート。


炭に着火したら薪を取り除いた後、そのまま網を載せ、BBQコンロ代わりに使用してしまいます。
この方法だと、火付きの悪い炭も苦労せず真赤になってくれます。


本来は上昇気流を利用した火起こし道具であるため、火力が非常に強い。
目を離すと肉が一瞬でポアして丸焦げ。

どんどん焼ける方がいいみたい。
「火が落ち着くまで待つ」なんて発想はなし。






rblog-20160420024507-01.jpg




毎回串の柄が焼け落ちて、「持つ場所がない」とクレームの入る焼鳥から始まり、子供が喜ぶカルビ。
潮干狩りで採取したプリプリアサリ まで。


子供達も雑談に花を咲かせ、腹を抱えながら笑った、笑った。
たかがBBQ、されどBBQ。
アウトドア気分を楽しんだ一日になりました。


庭でしたが(´Д` )








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チャコスタ2 ・ユニフレーム










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Last updated  2016/04/22 06:38:44 AM
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