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お正月価格のスーパーの端っこにあった、賞味期限間近の糖質0g麺!1度も食べたことなかったので、試しに買ってみました!今回は、つるっとなめらか【平麺】タイプです!以前Twitterで、冷凍したら美味しく食べれる!!って噂を見たので、今回は冷凍して使いました!お腹が空いていたので、具材はモリモリにしています!笑◎具材モリモリ!糖質0g麺ペペロンチーノ具材は冷蔵庫にあるものでOK!【材料】糖質0g麺:1袋(冷凍したのを使う前に解答しておきます)エリンギ:適量あさり:適量かつお菜:適量ニンニク入りオリーブオイル:適量鷹の爪(今回は麻辣ペッパーで代用しました!)水:適量塩:適量醤油:適量ニンニク入りオリーブオイルは、刻んだニンニクにオリーブオイルを入れて常備してます!炒め物、カルパッチョなどサラダのドレッシングで使っても美味しいですよ!【作り方】1、解凍した糖質0g麺の水気を切ってフライパンで炒める※先に油を敷いてしまうと、油がはねて危険なのでこうしました!2、1にエリンギ、アサリ、かつお菜を入れて炒める3、2にニンニク入りオリーブオイルを適量入れて、全体を和える4、塩、麻辣ペッパーを加えて、お水をお玉軽く1杯加えて乳化させる5、味見して、醤油で味を整えて完成!糖質0g麺って味がないので、ちょっと醤油で味付けました!今回は、初めて糖質0g麺を買って食べました。醤油入れたからちょっと焼きそばっぽい感じになったんですが、美味しくいただきました^^麺の食感も普通の麺と変わらず、美味しかったです!【公式】【平麺・丸麺セット】糖質0g麺 16パック(各8パック入) 【 低糖質麺 糖質0麺 糖質ゼロ麺 糖質オフ 糖質制限 食 ヌードル ヘルシー 健康 ダイエット 食物繊維 蒟蒻麺 こんにゃく麺 おからパウダー ロカボ 低カロリー 低GI 低炭水化物 保存料不使用 】楽天で購入
2022.01.04
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お正月用に作っておいた「がめ煮」うちの場合、鶏肉の「かしわ」からなくなって、ごぼうやにんじんがあまりがちです!笑今回は、そんな余ったがめ煮のリメイクごはんを作ったのでご紹介します^^がめ煮のお汁も使って、旨味たっぷりの美味しい炊き込みご飯が炊けました!おこげもいい感じですよ〜〜^^今回はもち麦の使ってもちもちおこわのような感じです!がめ煮の炊き込みご飯(お茶碗4杯分くらい!)【材料】・がめ煮:好きなだけ!・がめ煮のお汁:大さじ4くらい(なければ水でも大丈夫!)・めんつゆ:大さじ1・水:炊飯器の目盛りプラスもち麦分のお水も表示通りに!・米:2合・もち麦:30g(下準備で表示通りに、15分くらい水につけておく)【作り方】1、もち麦は表示通り水につけて準備しておく2、お米も研いで水につけておくとふっくら仕上がりますよ!3、がめ煮の具材をご飯と食べやすい大きさに切っておく4、お釜に水を切った、お米、もち麦、切ったがめ煮を入れる5、4にがめ煮のお汁(大さじ4)めんつゆ(大さじ1)を入れる6、2合の目盛りまで水をそそぐ7、もち麦分のお水を加える(表示通りに!うちのは、もち麦の2倍の水OKでした!)8、炊飯器のスイッチを押して、炊けたら完成です!※もち麦も入れているので、炊き上がりがゴッちん(お米に芯が残ってる)感じになった場合は、もう一回炊飯するか、最初に炊くご飯の量が選択できる場合は、2.5合で炊くと良いですよ〜!!仕上げに、お好みで刻んだネギをかけて完成です!がめ煮の具材の旨味とめんつゆの塩味がちょうどよくて美味しいですよ〜お弁当にもおすすめです!ぜひお試しください!最後まで読んでくださってありがとうございました!送料無料 九州産 もち麦5kg チャック付き楽天で購入
2022.01.03
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