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たけのことあおな
たけのことあおなのブログへようこそ アラサー１人暮らし。 プロフィール画像はバルミューダで炊いた“とうもろこしごはん”です😋
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2021.09.05
テーマ： 楽天レシピ(165415)
カテゴリ： 暮らし
『あおさたっぷりのうどん』
レシピ（1人分）
１、蓮根は５ミリ角くらいの大きさに刻む
２、フライパンにごま油を少しひき、蓮根を炒める
３、２に料理酒小さじ１を加えてさらに炒める
４、 火を止めて 、どんぶり１杯分のお水を蓮根が入ったフライパンに入れる
５、あおさは好きなだけ！これでもかぁあ！！ってくらいをフライパンに入れて煮立たせる
６、味付けは、松茸のお吸い物（粉末）とめんつゆで整える
蓮根は、水煮のスライスしてあるものを使っています！
下処理が面倒で時短にもなるし、食感も良いので使ってます！
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あおさ大好き!!
コレさえあればok
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安定の美味しさ！！
お湯で溶かすだけじゃなくて、和風パスタのベースにもなる！！
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