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さいのぎ
料理と純米酒と読書と投資。
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2004/09/25
テーマ： 最近、読んだ本を教えて！(24906)
カテゴリ： 読書・映画・ビデオ
■ ダチョウ料理
牛肉なみの食べ応えがあって、
鶏肉よりもヘルシー！
飼育も簡単で未来の主要な食用肉になる！かも？
と聞いては、ダチョウに興味を持たないわけには行かない。
で、シェ・ダイゴという飯田橋にあるフレンチに行って来ました。
ダチョウの肉の可能性に確かなものを感じつつも、
でも、、、
味付けがマズイ……。
わざわざカレー粉で味付けせにゃあかんのやぁ！！！（怒）
ってことで、
ダチョウの肉を美味しく食べさせてくれる店を大募集！
なんちて。
おすすめの店ありましたら、
是非、この日記にレスするか、
掲示板に書き込んでくださいネ♪
■ 2004年の読書 １９４冊目
・ 食べ方問答
少食のすすめ ISBN:4-8376-7031-8
サンプラザ中野 甲田光雄 マキノ出版 \1,300+税 2004.09/29第１刷発行
僕の人生の行く先行く先に待ち構えている。
別に、僕のことなんて、
知ったこっちゃないんだろけどさ。
結構バカなキャラを演じて見せているようで、
なかなかどうして、かなり頭はキレそうだ。
マネックスメールのコラム掲載に続き、
（松本大ＣＥＯとの対談本もだしている）
今度は、健康法で待ち構えていた。
（だから、全然待ってないっちゅーねん）
対談相手の甲田光雄先生は、
西式健康法を踏襲したお医者さん。
４人ほど有名な先生がいてその一人らしい。
（西式健康法でググってサーフィンした結果。）
実は、他の一人である渡辺正先生の新書、
「朝食抜き！ときどき断食！」
を読んで感銘を受けたことがある。
なんか、過去に読んだ本の内容に似てるなぁ、
って思ったら、
二人とも西式健康法の先生だったんですねぇ。
▼
病気になる原因は、
・宿便（食べすぎが問題ですね）
・背骨のゆがみ
・体温
の３つがどうにも重要らしい。
それらを解消するために、
少食・玄米菜食
平床・硬枕・金魚運動etc
を提唱されている。
さすがにいきなり全部をやるのは無理だが、
少しずつなら日常に取り入れて行くのは難しくない。
いきなりパーフェクトを求めるのではなく、
今までより生活を少しずつ改善していく、
それでいいのだ！
ってスタンスは、とっても共感できる。
▼
食事法といえば、
マクロビオティックにもかなり可能性を感じているのだが、
結構共通点が多いように思う。
一番の違いは、
マクロビオティックが野菜を
根菜を中心に火を通して食べるのに対し、
西式健康法の方は葉野菜をミキサーでジュースにするなど、
なるべく生で食べるという点だ。
（僕の理解なので、誤解があるかもしれない。）
あとは食べる量とかも色々違いはあるといえば、
あるんだけど、
現代人の普通の生活からすれば、
誤差と言っても差し支えないんじゃないかなぁ？
（なんてことを言うと、厳格な実践者からは、
怒られそうなんだけど、、。）
僕は、共通点はなるべくその通りにして、
違う点は両者を半々とりいれる感じで実践し（ようとし）ている。
数年後には、同世代の人たちに比べて、
数倍健康になってるかもしれないなぁ（希望的観測）。
▼
あと、マクロビオティックは、
陰陽の概念から観念的に説明されてるのに対して、
西式健康法の方は、
もちろんそういう考え方もあるけど、
かなり医学的に説明されてる点が多い。
なわけで、理系バリバリ（本当か？）の僕としては、
西式健康法の方が、
すんなり納得が行く。
甲田先生はかなり著書を出されているようなので、
これから読み漁っちゃうかもなぁ。
（小さな書店にはあんまり置いてなさそうだけど、
紀伊国屋にもどんだけあるか、怪しいしなぁ、、。）
▼
35歳の僕は、
きっと、床に木の枕で寝て、
裸で体操なんかしちゃって、
今より５ｋｇくらい痩せてるんだろうなぁ。
なんか、おじーさんみたいですね。
（多分、良い意味で。）
■ 2004年の読書 １９５冊目
・ 日記の魔力
この習慣が人生を劇的に変える ISBN:4-7631-9602-2
表三郎 サンマーク出版 \1,300+税 2004.08/30初版発行
ブログをやってるせいか、
日記って言葉に反応しちゃう僕がいる。
学生の頃からは想像も出来ないこっちゃねぇ。
書く力（表現力）が欲しい！
そんな気持ちから読んだ
「本当の学力は作文で劇的に伸びる」
は、今まで一番たくさん目からウロコが落ちた本の一つだ。
その成果が今あらわれているかどうかは、
……ちょっと疑問な面もあるが、
意識して練習し続ければ、
かなりの効果がある！そんな確信を得た。
ブログとして日記を書く以上、
やっぱり、読む人の視点は意識しちゃうからねぇ。
（なら、もっと実践しろよ！ってことにもなるのだが。）
それに対して、この日記の本。
それは、もちろん、書く力をつけることにも触れているが、
なんと、読む力にも触れているのだ。
そう、日記を書くのは、
日々の自己満足のためではなく、
他者を喜ばせるエンターテイメントでもなく、
自分の成長を決定づける習慣とする為、
そんな考え方によって成り立っているからなんですね。
だから、あとで振り返って読むことを前提に、
その時に効率的に自分を把握し見直せるように書く、
それが重要なんだ！
ん～っ、
漠然と日記を書いてるだけでは、
効果がでるかどうかも怪しいもんねぇ。
▼
ってなわけで、
もうちょっと日記の書き方を工夫しようと思ったのでした。
でも、ブログという形で日記を書いている以上、
読んでもらうのに耐えられるエンターテイメントは重要だし、
将来、本も書きたいわけだから、
自己実現のための日記の書き方よりは、
表現力を身につけ魅せる日記の書き方を追求したいです。
くれぐれも、
どっちも中途半端で、
見るに耐えない日記にはならないようにしなくちゃ、ですね。
■ その他
▼カナルカフェ
前から気になってたお店。
昼間に総武線の車窓から見ると、
きったない神田川にウッドデッキがあって、
くさくないのかなぁ？
しかも見えるのは、崖と線路と、半端な建物。
な～んて思ってたのですが、
季節柄、気温もちょうどよかったのか？
懸念した悪臭も全然しないし、
人が通る度にゆれるデッキでラテを飲むのは、
なかなか乙なもんでした。
（でも、ラテ・・・ぬるかった、、、苦笑）
▼白木屋
飯田橋西口をでて左手にすすんでいくと、
右手になんだか、ちょっとおしゃれそうな、
居酒屋の看板が。
なんて、読むんだろう？？？
と、３０秒くらい首をひねってたんですが、
「白木屋」と判明。
ワタミも「坐・和民」なんて業態だすし、
ちょっとおしゃれな空間の演出合戦が、
これから激化しそうですねぇ、、。
東方見聞録や月の雫は、
照明を落とした個室っぽい空間を演出し、
勢いをつけてきたんだけど、
これからも生き残れるのかなぁ？
牛肉なみの食べ応えがあって、
鶏肉よりもヘルシー！
飼育も簡単で未来の主要な食用肉になる！かも？
と聞いては、ダチョウに興味を持たないわけには行かない。
で、シェ・ダイゴという飯田橋にあるフレンチに行って来ました。
ダチョウの肉の可能性に確かなものを感じつつも、
でも、、、
味付けがマズイ……。
わざわざカレー粉で味付けせにゃあかんのやぁ！！！（怒）
ってことで、
ダチョウの肉を美味しく食べさせてくれる店を大募集！
なんちて。
おすすめの店ありましたら、
是非、この日記にレスするか、
掲示板に書き込んでくださいネ♪
■ 2004年の読書 １９４冊目
・ 食べ方問答
少食のすすめ ISBN:4-8376-7031-8
サンプラザ中野 甲田光雄 マキノ出版 \1,300+税 2004.09/29第１刷発行
僕の人生の行く先行く先に待ち構えている。
別に、僕のことなんて、
知ったこっちゃないんだろけどさ。
結構バカなキャラを演じて見せているようで、
なかなかどうして、かなり頭はキレそうだ。
マネックスメールのコラム掲載に続き、
（松本大ＣＥＯとの対談本もだしている）
今度は、健康法で待ち構えていた。
（だから、全然待ってないっちゅーねん）
対談相手の甲田光雄先生は、
西式健康法を踏襲したお医者さん。
４人ほど有名な先生がいてその一人らしい。
（西式健康法でググってサーフィンした結果。）
実は、他の一人である渡辺正先生の新書、
「朝食抜き！ときどき断食！」
を読んで感銘を受けたことがある。
なんか、過去に読んだ本の内容に似てるなぁ、
って思ったら、
二人とも西式健康法の先生だったんですねぇ。
▼
病気になる原因は、
・宿便（食べすぎが問題ですね）
・背骨のゆがみ
・体温
の３つがどうにも重要らしい。
それらを解消するために、
少食・玄米菜食
平床・硬枕・金魚運動etc
を提唱されている。
さすがにいきなり全部をやるのは無理だが、
少しずつなら日常に取り入れて行くのは難しくない。
いきなりパーフェクトを求めるのではなく、
今までより生活を少しずつ改善していく、
それでいいのだ！
ってスタンスは、とっても共感できる。
▼
食事法といえば、
マクロビオティックにもかなり可能性を感じているのだが、
結構共通点が多いように思う。
一番の違いは、
マクロビオティックが野菜を
根菜を中心に火を通して食べるのに対し、
西式健康法の方は葉野菜をミキサーでジュースにするなど、
なるべく生で食べるという点だ。
（僕の理解なので、誤解があるかもしれない。）
あとは食べる量とかも色々違いはあるといえば、
あるんだけど、
現代人の普通の生活からすれば、
誤差と言っても差し支えないんじゃないかなぁ？
（なんてことを言うと、厳格な実践者からは、
怒られそうなんだけど、、。）
僕は、共通点はなるべくその通りにして、
違う点は両者を半々とりいれる感じで実践し（ようとし）ている。
数年後には、同世代の人たちに比べて、
数倍健康になってるかもしれないなぁ（希望的観測）。
▼
あと、マクロビオティックは、
陰陽の概念から観念的に説明されてるのに対して、
西式健康法の方は、
もちろんそういう考え方もあるけど、
かなり医学的に説明されてる点が多い。
なわけで、理系バリバリ（本当か？）の僕としては、
西式健康法の方が、
すんなり納得が行く。
甲田先生はかなり著書を出されているようなので、
これから読み漁っちゃうかもなぁ。
（小さな書店にはあんまり置いてなさそうだけど、
紀伊国屋にもどんだけあるか、怪しいしなぁ、、。）
▼
35歳の僕は、
きっと、床に木の枕で寝て、
裸で体操なんかしちゃって、
今より５ｋｇくらい痩せてるんだろうなぁ。
なんか、おじーさんみたいですね。
（多分、良い意味で。）
■ 2004年の読書 １９５冊目
・ 日記の魔力
この習慣が人生を劇的に変える ISBN:4-7631-9602-2
表三郎 サンマーク出版 \1,300+税 2004.08/30初版発行
ブログをやってるせいか、
日記って言葉に反応しちゃう僕がいる。
学生の頃からは想像も出来ないこっちゃねぇ。
書く力（表現力）が欲しい！
そんな気持ちから読んだ
「本当の学力は作文で劇的に伸びる」
は、今まで一番たくさん目からウロコが落ちた本の一つだ。
その成果が今あらわれているかどうかは、
……ちょっと疑問な面もあるが、
意識して練習し続ければ、
かなりの効果がある！そんな確信を得た。
ブログとして日記を書く以上、
やっぱり、読む人の視点は意識しちゃうからねぇ。
（なら、もっと実践しろよ！ってことにもなるのだが。）
それに対して、この日記の本。
それは、もちろん、書く力をつけることにも触れているが、
なんと、読む力にも触れているのだ。
そう、日記を書くのは、
日々の自己満足のためではなく、
他者を喜ばせるエンターテイメントでもなく、
自分の成長を決定づける習慣とする為、
そんな考え方によって成り立っているからなんですね。
だから、あとで振り返って読むことを前提に、
その時に効率的に自分を把握し見直せるように書く、
それが重要なんだ！
ん～っ、
漠然と日記を書いてるだけでは、
効果がでるかどうかも怪しいもんねぇ。
▼
ってなわけで、
もうちょっと日記の書き方を工夫しようと思ったのでした。
でも、ブログという形で日記を書いている以上、
読んでもらうのに耐えられるエンターテイメントは重要だし、
将来、本も書きたいわけだから、
自己実現のための日記の書き方よりは、
表現力を身につけ魅せる日記の書き方を追求したいです。
くれぐれも、
どっちも中途半端で、
見るに耐えない日記にはならないようにしなくちゃ、ですね。
■ その他
▼カナルカフェ
前から気になってたお店。
昼間に総武線の車窓から見ると、
きったない神田川にウッドデッキがあって、
くさくないのかなぁ？
しかも見えるのは、崖と線路と、半端な建物。
な～んて思ってたのですが、
季節柄、気温もちょうどよかったのか？
懸念した悪臭も全然しないし、
人が通る度にゆれるデッキでラテを飲むのは、
なかなか乙なもんでした。
（でも、ラテ・・・ぬるかった、、、苦笑）
▼白木屋
飯田橋西口をでて左手にすすんでいくと、
右手になんだか、ちょっとおしゃれそうな、
居酒屋の看板が。
なんて、読むんだろう？？？
と、３０秒くらい首をひねってたんですが、
「白木屋」と判明。
ワタミも「坐・和民」なんて業態だすし、
ちょっとおしゃれな空間の演出合戦が、
これから激化しそうですねぇ、、。
東方見聞録や月の雫は、
照明を落とした個室っぽい空間を演出し、
勢いをつけてきたんだけど、
これからも生き残れるのかなぁ？
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