みなさま　こんばんは
昨日は朝から強風と　時々冷たい小雨

今もビュービュー吹いてます

北の山は吹雪いているのか真っ白でした

寒くって寒くって

庭で写真を撮るのも命がけ～～ 大袈裟ね～(；一_一)

それにしても深夜更新は腹が減るな…

息子が作った夜食の肉の匂いが　あーーーウザっ！

あら、いゃだね

IHの上に 生ごみ 置いたのどこのどいつだ(；一_一) 息子か！

アタイだよ！！

にしおかすみこ 、最近　みないね 姪っ子に似てるんだ♪

にしおか すみこ だけに　

生ごみ　 はキッチンの すみっこ へ ポイ っ

って、これゴミじゃないざんすヽ(×Д×)丿

今　流行りの ベジブロス の材料ざんす～＾＾；

一昨日の日テレ ZIP！ で紹介されて初めて知りました

ベジブロス とは、本来なら 生ごみ 行きの

野菜の皮や根、茎などを煮込んだ 黄金色のスープ だそうです

番組内では

ファイトケミカル （※ポリフェノール、セサミン、カプサイシン等の総称

が豊富に含まれ抗酸化作用（若返り）があると紹介されていました

若返り～～と聞いて

早速rahoっち作ってみましたヨ＼(^o^)／

ZIP！ では　 しいたけ のヘタとかも入れてましたが

キャベツやブロッコリーの芯は不向きだそうです

私は、調理で出た 生ごみ 材料

大根皮、ニンジン皮、玉ねぎ皮と芯　白菜芯を

ひたひたの水に入れて圧力鍋で10分煮込みました

↑ホントだ…黄金色のスープが出来たよ

タマネギの皮と大根の皮以外はそのまま鍋に残して

↑別鍋で炒めた豚肉、ベーコン、ニンジン、タマネギを

圧力鍋に入れて更に五分ほど煮込んだら。。。

お昼ごはん！

とても優しいお味の 若返りカレー の完成で～す＼(^o^)／ 超美味しい！

（写真は息子用のカレー♪）

私は、糖質制限ダイエット中につき

ご飯のかわりが　納豆です さすがに写真はビュジュｱﾙ的にムリだっちゃ

あ～のっけから食べログになってるわ＾＾； お庭お庭

お庭では、冬の花　

クレマチス　ウィンターベル（アンスンエンシス）が

頑張っているのですが。。。

常緑なのでホントなら葉っぱが青々してないと…

でもraho's grdenのウィンターベルたち

葉がほとんどなくて超貧相 ガビ～ン

これは完全なる栄養失調＾＾；

早急に肥料をあげないとね！！

枕木の赤いガーデンシクラメンは黒ポットのまま＾＾；

8株あるガーデンシクラメンの中で一番元気

どのガーデンシクラメンも寒さで

一時的に花数が減っているというのに...

植え替えできなくて可愛そうだから

液肥をマメにあげてるの＾＾ その効果だね

家の中の黒ポットのままのガーデンシクラメンは寒さ知らず

こちらも日光不足？

いや、肥料不足だね＾＾；茎がひょっろひょろ

昔は水さえあげてれば　草花は勝手に育つと思ってましたが

肥料、大事ですね

明日こそは寒肥をほどこさねばね。。。

それでは私も栄養たっぷりの 肥料 晩御飯＾＾；

母が（たぶんJA）お取り寄せした

米粉のエビフライとホタテフライ

外はサクっとエビはプリっプリなのに

米粉とエビの間にグラタンでもコーティングしてるみたいに

クリーミィーで美味しかったです

息子は夜もカレーが良いというので

エビとホタテフライのカレー

私はさすがに塩分過多になりそうなので＾＾：

ニンジン、タマネギ、ハクサイ、カブなどを煮込んで

野菜スープを作りました♪

ブラックペッパーとドライハーブをちょちょっとふりかけて

いっただきまーーーーす

犬も冬は脂肪をためるのかな・・・

ココちゃん、お昼寝用ベッドが　えらい窮屈そうに見えるよ＾＾；

それでは　また明日＾＾

今日も最後までお付き合いくださり

ありがとうございました♪

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