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みなさま おはようございます(*´▽`*)
一週間 早いですね~汗
みなさんは、
昨日で今週のお弁当終わりでしたか?
お疲れさまですm(__)m♪
我が家は、明日も部活の大会で お弁当日(*´▽`*)
先生が、会場のすぐそばにコンビニがあるって
おっしゃったようですが
「僕は(家から)お弁当持っていく」ですって
中学生の部活の大会は、
みんなコンビニ弁当だから手作り弁当恥ずかしいって
うちから持ってかなかったので
なんだか ちょっと嬉しいですね~♪
ただ学校5時30分出発なので
5時前には起きないといけないね
頑張ろーーーーーっと(*^▽^*)
そんなこんなで
先日ご紹介したオイルサーディンのアラビアータですが、

レシピがまとまりましたので
興味があれば 今日の記事の一番最後をご覧くださいね♪
そして昨日のお昼に こちらの材料で作った、

豚こまと、

旬の大葉で作るペペロンチーノのレシピも

近日中に公開予定ですので
お時間があれば また楽天レシピを
覗いてみて下さい(*´▽`*)
ほんじゃ
昨日の お弁当さんです🍙

メインは、アスパラベーコン

ベーコンの巻き終わりを下にして焼けば
爪楊枝なしでもバラバラになりません
息子にきいたら
食べる時も ベーコンは
綺麗にくっついたままだったようです
味付けは ほんの数滴のお醤油とお砂糖でした
アスパラベーコンのお隣は
作り置き冷凍の大葉つくね豚バーグ

赤プチトマト、見え辛いですが
黄色のトマトの後ろにカマスの干物
サブおかずはキュウリとタコの酢の物
ペンネのラザニア風

かた茹で冷凍のペンネと、
トマト、タマネギ、ピーマン、しめじに
塩コショウしてレンジでチン

ピザソースで和えて
ゆで卵、モッツァレラチーズ
とろけるチーズをのせて魚焼きグリルで5分焼きました

以上 本日のお弁当でした!(^^)!
最後に、
昨日の朝のことです。。。
お弁当を作り終えて
ふっと キッチンカウンターの上を見ると
ビニール袋で丁寧に包まれた
ピザソースの瓶が置いてありまして?????
その隣に、
使い残しの ぶなしめじが
裸のまま転がっておりまして~Σ(・ω・ノ)ノ!
自分では、
ぶなしめじを
ビニル袋で包んだつもりだったんですけど~![]()
笑えねェ~![]()
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オイルサーディンとピザソースで絶品アラビアータ♡
料理名:オイルサーディンとピザソースで絶品アラビアータ♡
作者: shiorin1211
■材料(2~3人分)
パスタ(写真は1.7mm) / 200g
オイルサーディン缶詰 / 1缶(90g)
ニンニク / 2かけ
タカノツメ / 2本
プチトマト(トマトなら中1コ) / 5コ
オリーブオイル / 大匙1
オイルサーディン缶の中のオイル / 大匙3.5
◆ピザソース / 大匙5
◆醤油 / 小匙1
◆砂糖 / 小匙1
◆塩 / 少々
☆黒コショウ / 少々
☆生バジル(なくてもよい) / 1枚
☆生ローズマリー(なくてもよい) / 1枝
☆生タイム(なくてもよい) / 2つまみ
↑☆印がない場合パセリみじん切り / 大匙1
■レシピを考えた人のコメント
栄養満点青魚イワシを、オイルサーディン缶でお手軽調理♪
アンチョビ風なウマ味が、
パスタとアラビアータソースにピッタリです♪
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