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2023.09.02
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カテゴリ: おばちゃんの戯言












農産物の直売所でみつけた小玉スイカ。





なんと200円!


カットして冷やし、皮は浅漬けにしてみました。







スイカの皮は捨てないで!中華風お漬物♪


食べやすく切ったスイカの皮を

酢・砂糖・醤油・ごま油・生姜の千切りに漬けるだけ。


キュウリのような食感で甘みがあってサッパリ。

パクパク食べられます。


スイカも美味しくて丸ごと味わってます。











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最終更新日  2023.09.02 22:18:01
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スイカ未だ食べずです  
パタマ  さん
小玉とはいえ1玉200円はお安いです。
ひとりだと選択肢がカットスイカしかないけれど、小玉だったらアリかも~。

スイカの皮も捨てずに調理、さすがです♪
さっぱりと美味しそうだし食感も良さそう~。

風鈴がたくさんで素敵ですね~☆
チリンチリンと涼やかな音を楽しみながらラムネでも飲みたくなります(o^^o)
(2023.09.03 15:12:21)

イチジクをさがして300m(三千里じゃないんかい!)  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
スイカが食べたくても、ほど良いサイズのカットやパックが無くて
断念することが多いです。
小玉で200円、ありがたいです。
いたむ前に食べきろうと、水分補給と称してつまんでます。

スイカの皮の漬物は、生ごみを増やしたくないのと簡単に一品できるので
一石二鳥のレシピで助かります。

風鈴効果で猛暑が和らぎますように☆ (2023.09.03 15:52:04)

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