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2025.04.01
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
貰った豆腐や豆乳・おからの消費期限が迫っているので

大豆製品消費dayでございます。







麻婆豆腐・カレー仕立てのロールキャベツ・おからの炊いたん(卯の花)

それとしらすのアヒージョ



ロールキャベツはカレールウ+豆乳で煮込みました。

まろやかな辛さです。


卯の花は好評でリピしました。

椎茸とネギ多めが好みです。



アヒージョはしらす・しめじ・ネギでシンプルに。

手書きハートが我が家の合言葉です(何の合言葉なん?)



アヒージョを少し残しておいて、今朝のトーストに乗せていただきました。

おいしくてHappyです(●^o^●)












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最終更新日  2025.04.01 09:50:42
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アヒージョ食べたいじょ♪  
パタマ  さん
お豆腐屋さんのは賞味期限が短めなんでしょうが、
でもその分、作りたてだから美味しいですね。
私、もしかしたら豆腐屋のだったら冷奴でも食べられるかもです。

カレー仕立てのロールキャベツは良いな。
白ごはんにも合う合うで絶対ウマいやつですやん(*^^)v

こないだシラスのアヒージョ初めて食べて美味しかったので、
また食べたいと思っています。
朝にトーストで食べる事を前提に多めに作っておかねば(o^^o)
(2025.04.01 15:27:01)

シラスとオリーブオイルでHappyです  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
豆腐大盛り・厚揚げ5枚・おから800g・豆乳1本を
どうやって消費しようか?と真剣に考えて、なんとか消費で着そうな感じです。
さすがにおからは冷凍保存しました^_^;
自分では買わない豆腐屋さんの本格豆腐、とてもありがたいです。

シラスのアヒージョがすっかりお気に入りで、食パンに
シラスとオリーブオイルを乗せてトーストするシンプル版も
ときどき楽しんでいます。
シラスのストックが欠かせません♪ (2025.04.01 21:45:44)

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